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「ラーメン 450円 + トッピング目玉焼 100円」@浅草 福ちゃんの写真浅草のおっちゃん達がチャッと喰うカンジ。
もしくは軽く酒のんでチャッと〆で喰うカンジ。

焼きそばも魅力だったが、ラーを願った。
デフォで 450円はちょっち高く感じるのは感覚がマヒしてきたのであろうか?
でもこの店の雰囲気だったら 300円代で出してくれると尚一層萌える。
味のクォリティや店の格って話ではない。
シンミリとこの空気感に馴染んで緩やかな時間を楽しむなら、、、それくらいユルい設定がピッタリぢゃん。

まぁ、個人的な価値観なので気にしないでw

つぅことでデフォラーにトッピングゥで目玉焼きを願った。コレ、正解。


頂こう。
まんずスープ。
ユルイね~♪
一応出汁感あるものの、キレがない。
そのユルさが店の雰囲気にピッタリだ。
卓上の白胡椒が合う合う。
これぞ昭和の東京ラーメンってなカンジ。

それにトップで投下した目玉焼きが纏う、焼かれた際の油(サラダ油)とカリッとなった端っこの玉子風味が添加。
なんかイイ風味、演出。


麺もユルユル。
コシなし。それでいてノドゴシで喰らうカンジでもない。
まぁ、この店でコシが際立つ麺が出てきても驚くがw

具ゥいっとけ。
チャーはやや固いものの、噛めば噛むほど肉の風味が少しづつ。。。
ナルトも軟らかいつぅか、スッカスカ感。
海苔はスープにトロけるタイプ。このタイプ、久々。
風味はトロけるので嫌でも鼻に抜けるね。
浅草だからイイ海苔使ってるとも限らないけども、全体通してのチープさが統一感もたらしててイイネ。

目玉焼きは黄味が絶妙な半熟加減。
スープと一緒に喰うと馴染むね~♪
白味も普通に箸休め的に喰えた。


ごっそさ~ん。
うん、ボチボチ。
期待値を上回ることはないが、決して大きく下回ることもない。

そんなユル~イ感じがこの店の存在意義だろう。
肩肘張らずにちゃっと啜って夜の帳に消える、、そんなんでエエんちゃう?

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

インスタントラーメンでは良く入れますが。。。

ラーメン屋さんで目玉焼き。。凄いですね
全てにおいてゆるゆるなラーですね
なるほど。。。

こう | 2012年11月27日 23:47

こんばんは!
 目玉焼きが入っているらーめんって始めて見ましたよ~w
 でもプリさんにしてはおとなしめな一杯ですよね ^^
 もっとけしからん一杯が見てみたいですww

麺’s | 2012年11月28日 00:47

プリティさん、kaitです。
ユル~イ感、いいですね。好きです。
ラーメンに目玉焼きって試したことないかも。
今度どこかの定食屋さんでやってみます。

kait | 2012年11月28日 17:28

どうもです!

貴殿ならではのものですかね。
私も目玉焼きはそのままいただく方なのでこれは無し!

じゃい(停滞中) | 2012年11月28日 22:53

こうさん、おはようございます。

ゆるゆるな店ですよ。
まぁ浅草ですんでw

プリティ | 2012年12月1日 08:39

麺’sさん、おはようございます。

ワタクシ もあんまり見たことなかったですw

もっとケシカランイパーイ、ワタクシ も遭遇してみたいw

プリティ | 2012年12月1日 08:40

kaitさん、おはようございます。

浅草の地下鉄の脇道にひっそりとあるキッタネェ店。
落ち着くでしょ~♪

定食屋もいいですね!

プリティ | 2012年12月1日 08:40

じゃい(停滞中)さん、おはようございます。

ほほ~ぅ、目玉焼きはそのままですか?
カレーにも合いますよw

プリティ | 2012年12月1日 08:40