酒乱
梶原 克己
高く実る
きたかた スルスル
5階惣菜売場
りとる
コメント
こんにちは。
味噌ラーメンも美味しそうですが、前のユーザーさんの
ステーキまぜそばも気になりますね。
ayashi | 2012年11月23日 16:16ayashiさんこんばんは。
たしかにステーキまぜそばも面白そうですが、まぜそばにステーキは混ざらないような（笑）
ラーメンか味噌ラーメンのトッピングにあれば良いのになー！
酒乱 | 2012年11月23日 19:05こんばんは。
北海道味噌と西京味噌のブレンドって珍しい！
麺とスープは旨そうですが、確かに具はちょっと貧相ですかね･･･？（＾＾；
780円と結構なお値段を取っているので、もう少し頑張って欲しいですね！
おさっても | 2012年11月23日 19:09こんにちは。
札幌と西京ぢゃ、札幌が圧勝しちゃいそうですね。
甘味には活躍してくれそうですが。。
その味噌代が効いちゃったみたいながら、、、
機会があれば試してみたいです。
hima | 2012年11月26日 05:58
「特製味噌ラーメン」を頂きました。
約６分程での登場です。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/160959577
スープは北海道味噌と西京味噌のブレンドとのことですが味的にはまさしくサッポロ的な味わいでなかなか濃厚です。
これは自分好みな味噌スープで美味しいですね！
麺は鮮やかな黄色の平打ち強縮れ麺。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/160959568
シコシコした食感で麺も美味しいです。
スープとの絡みも文句なしですね。
具材はチャーシュー、モヤシ、メンマ、ワカメ、刻みネギ。
スープがたっぷりなので見た目わかりずらいけどモヤシはスープの中に多めに入っています。
炒め工程はなく茹でただけですね。
チャーシューは歯応え重視の肉感のあるチャーシュー。
メンマは柔らかく味控えめ。
ネギは2種類のネギが入っていて見栄えも良いです。
途中で唐辛子を加えてアクセントをつけ美味しく完食。
まぜそば専門店ですが味噌ラーメンもなかなか美味しかったです。
特製と言うわりには具はショボい感じもしますが味噌が特製と言うことでしょうか。
まあ美味しけりゃOKですね。
ごちそうさまでした。