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前から場所は知っておりやっと訪問できたお店です。八高線の小宮駅から5分くらいです。車のほうがアクセスしやすいかな。一番人気の海老風味の味噌ラーメンを注文。ネギ、もやし、メンマ、チャーシューがのせられておりスープの表面に油の層があります。食べる前から海老の香りが漂ってきました。スープを一啜り....おっうまい！表層の油は海老香味油のようで、あぶらっこいかなと思いましたがそんなことはなく海老の風味と味噌のコクがうまく融合した少し甘みがある濃厚スープです。麺は味噌ラーメンにはコレ！って感じの黄色い縮れ麺が使われておりますので間違いありません!バラ肉ロールのチャーシューは炙られており肉汁が溢れてます。スープに絡めながら食べると至福のひとときです。メンマは柔らかすぎで濃い味付けだったので自分には×でした；全体的に味は濃いめですが、色んな旨みが詰まった風味豊かな味噌ラーメンでした。味噌は普段あまり選択しませんが、こちらのお店の海老味噌はまた食べたいです。
てすた麺徒
まめご
A.U
GREAT
けんちゃんラーメン新発売
八高線の小宮駅から5分くらいです。車のほうがアクセスしやすいかな。
一番人気の海老風味の味噌ラーメンを注文。
ネギ、もやし、メンマ、チャーシューがのせられておりスープの表面に油の層があります。
食べる前から海老の香りが漂ってきました。スープを一啜り....おっうまい！
表層の油は海老香味油のようで、あぶらっこいかなと思いましたがそんなことはなく
海老の風味と味噌のコクがうまく融合した少し甘みがある濃厚スープです。
麺は味噌ラーメンにはコレ！って感じの黄色い縮れ麺が使われておりますので間違いありません!
バラ肉ロールのチャーシューは炙られており肉汁が溢れてます。スープに絡めながら食べると至福のひとときです。
メンマは柔らかすぎで濃い味付けだったので自分には×でした；
全体的に味は濃いめですが、色んな旨みが詰まった風味豊かな味噌ラーメンでした。
味噌は普段あまり選択しませんが、こちらのお店の海老味噌はまた食べたいです。