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「【11月の限定】べジそば(並盛160g)800円」@伝家 志木店の写真11月8日(木)

今日は遅番です。
仕事前にどこかでランチと思っていたら、えいちサンから連絡が来たので一緒にパトロールです。

既に秋サンやそのえいちサンもレビュされていますが今月の限定を頂きに「伝家」さんを訪問です。

開店前にお店に到着すると既に2人待っていましたね。

時間通りにオープンで本日は店長さんと初めての可愛い女性店員さん2名の対応ですよ。
そして券売機で表題の食券を購入後カウンターに座り店長さんに挨拶して提供を待ちます!!

提供されたラーメンはオレンジ色のスープです。
そのべジタボなスープはポタージュみたいな粘度があり店長さんに聞いてみたところニンジンをベースに根野菜を使っているとか♪

動物系は秋サンが仰っているように鶏豚を合わせていると思うんですがそういった脂分はあまり感じなくとてもヘルシーなスープですねぇ♪
とても自分好みなんですがもう少し脂分が強くても良かったかなぁ?

麺は平打ちの太麺で柔らかめの茹で上がりですが粘度高めのスープとの絡みも良くいつもながら三河屋製麺の麺は美味いですね~♪

具は真ん中にマッシュポテトで下には千切りキャベツ。まわりには鶏チャーシューが3枚にブロッコリーと刻みタマネギ・フランスパンといったメンバー♪

このパンは初日に食べた秋サンのものには無かったので後で追加されたものと思われます。
しかも、もしかして昨日とかかもしれません。だって今日も店長さんから一度提供されたラーメンを「あっ、忘れ物がw」って丼ぶりをカウンターに返したら載せてくれた感じですから・・・。

そして食べてみると野菜好きな自分には嬉しい味わいですね~♪

鶏チャーを粘度のあるスープにタップリ付けて卓上のブラックペッパーを振り掛けたものをパンに載せて食べればまいう~♪

鶏チャーはしっとりしている柔らかいものでラーメンにマッシュポテトって初めての経験ですがなかなか面白く美味しい一杯でしたね~♪

麺はあるもののとてもヘルシーな一杯なのでラーメンを食べたというよりも具材タップリなポタージュを飲んだって印象でしたぁ♪

ご馳走様でしたぁ♪

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 48件

コメント

こんばんわぁ~♪

今朝ほどは突然のお誘いにもお付きあいいただきましてありがとうございました!!
なかなか美味しかったですね♪
また宜しくッス!!

えいち | 2012年11月9日 00:55

こんばんわ!

こりゃまた洋食屋さんで出てきてもおかしくない一杯ですね(^^)
今月の限定は外せないな~。

コウスケ(雑種;18歳) | 2012年11月9日 01:47

どもです

ベジポタのベースはニンジンでしたか。
何となくカボチャかなと予想したんですが・・・
撃沈~ww

☠秋☠ | 2012年11月9日 05:57

ども~
堂は何回か酔っているのですが、家の方は未訪なんです。
ベジは経験値がほとんどなくて食べてみたいのですが・・・。
なんかまた忙しくなっているような(>_<)

はち ~減量中~ | 2012年11月9日 06:57

マッシュポテト、結構量がありそうですね。
フランスパンに乗っけたりスープに溶かしたり、いろいろ楽しめそうですね。

100(卒業) | 2012年11月9日 08:26

一緒のパトロールお疲れ様
マッシュポテトが気になります!

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2012年11月9日 09:04

根野菜のペーストと鶏豚スープのポタージュですか。
フランスパン、マッシュポテト、ブロッコリーまで乗っているのなら味付けも洋風なんでしょうか。
富山の某店のベジポタつけ麺では味付けは洋風ではなかったです。

純米無濾過生原酒 | 2012年11月9日 10:51

こんばんわ~

なかなか良さそうな一杯ですね^^

早めに追従しまーす♪

たく☆ | 2012年11月9日 12:02

どうも~

パン乗っけちゃいましたかw
マッシュポテトもてんこ盛りと、今回のは何だかやりたい放題ですねww
まぁ、とりあえず早めに追随します!

corey(活動終了) | 2012年11月9日 12:35

どもです。
マッシュポテトって凄いですね。
なかなかの存在感です。
千切りキャベツでスープに溶けないようにガードしてるみたいですが、後半は溶け込んでいくんでしょうね。
ねっとり感が増しそうです~。

朴さん | 2012年11月9日 17:58

こんばんは

 今回の限定もなかなか良さそうですね~
 ラーメンは食べてるけど
 レビューする気にならない一杯が・・・

voice50 | 2012年11月9日 20:58

こんばんは!

今月の限定は個性的なラーメンですね。
スープのベースは人参でしたか。
野菜好きには嬉しい一杯ですね。

>えいちサン!

 いやいや誘って貰って良かったですよ~♪
 コレ美味しかったですよね。またご一緒お願いします!!

>ヒロキサン!

 コレはお洒落な一杯でしたね~♪
 しっとりしていた鶏チャーも美味しかったですよ~!!

バスの運転手 | 2012年11月9日 22:51

>秋サン!

 自分も最初口にした時カボチャかなぁ?
 と思ったんですが聞いてみてビックリ。ニンジンでしたww
 
>はち ~減量中~サン!

 コレはお洒落な一杯でしたね~♪
 こちらは駐車場もありますしたまには奥様同伴で車で訪問してみては?

バスの運転手 | 2012年11月9日 22:54

>100サン!

 量のあるマッシュポテトはスープに溶けない感じのものなんですよねww
 でもスープを絡めてパンの上には載せやすかったですよ♪
 いろんな食べ方があって楽しめますよ~

>まるまるサン!

 ビールのつまみにするには塩気が足りない感じでしたが面白い一杯でしたね~♪
 限定ですしこの位やってもらった方が楽しめますよねぇ!!

バスの運転手 | 2012年11月9日 22:59

>純米無濾過生原酒サン!

 コレはですね。いわゆるラーメンの味わいでは無かったですよ!!
 お洒落な一杯ですが自分みたいに野菜好きなら美味しく頂けるんじゃないかなぁ?
 どちらかといえば洋風かな。

>たく☆サン!

 たくさんは食べれないけど(最近はそうじゃない?)ガッツリ好きなたく☆サンには、
 ヘルシー過ぎるかもw

バスの運転手 | 2012年11月9日 23:04

>coreyサン!

 確かにやりたい放題かも(笑)
 でも限定ですしこの位やってくれた方が楽しいですよね~♪

>朴さん!

 マッシュポテトは結構固めな仕上がりでスープには溶けなかったんですよw
 まぁ~其々美味しい具材が満載なんで美味しく食べれましたよ~♪

バスの運転手 | 2012年11月9日 23:08

>voiceサン!

 こちらラーメンは安定して食べれますよねぇ!!
 最近はどうしても限定狙いになってますが・・・
 そしてやはり好き嫌いもありますよね~ww

>ラーメン大好き夫婦サン!

 自分みたいな野菜好きにはたまらない一杯ですよ~♪
 ただもう少し脂っ気があっても良かったかなぁ・・・って印象です!!
 

バスの運転手 | 2012年11月9日 23:13