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数週間、テレビ番組で「行列の無い美味しいラーメン屋さん」として紹介された。しかし、日曜日に行ってみると、しかり、4人待ちの列ができていた。(14時10分)ただ、入れ替わりのタイミングだったせいか、5分程で着席できた。カウンター席だけの席数も少ないお店だが、回転は良い。着席から10分ほどでラーメンが出てきた。ラーメンは、正統派醤油ラーメンで、最も一般的な外観をしている。逆に言えば、あまり個性がない。こういう正統派醤油ラーメンには身構えてしまう。まず、美味しいラーメンに出会うことが無いから。スープは、透明感の高い中濃の醤油色のスープ。一口目は、鳥系の味がしたが、それ以降、特に、際立っているものはない。アッサリして、嫌味が全く無く、それでいて、飲み進んでいても、飽きさせない。正統派醤油ラーメンの中にあって、とても良くできたスープだと思う。麺の形は、中細の角型の麺で、見たときは、スーパーの3食麺を想起させた。でも、食べてみると、やわらかな麺だが、モチモチ感があって、独特の食感だ。かなり旨い。量も普通より、若干、多い。具は、チャーシュ(ロースバラ肉、どちらか、選択できる)、青菜、のり、メンマ、なると。意外と、具の種類が多い。具の方も、控えめな味付けだが、出しゃばっていないことが、却って、トータルバランスを良くしている気がする。外観から受ける印象以上に、美味しいラーメンだった。醤油ラーメンが好きな方にお勧めです。横浜、荻窪、八王子の正統派醤油ラーメンとは違う、地域色がない、普通のラーメンらしいラーメンが味わえます。目立たないけど、内容は高レベルです。テレビでは、場所がわかりにくく、お客さんが女性ばかりで、男性客が少ないことが行列のできない理由として説明されてました。でも、電柱に店の場所を示す看板が設置してあり、それほど、分かりにくい場所ではありませんでした。また、本日は、お客さんは、野郎ばかりでした。武蔵小金井駅から、近いので、行きやすいお店です。
数週間、テレビ番組で「行列の無い美味しいラーメン屋さん」として紹介された。
しかし、日曜日に行ってみると、しかり、4人待ちの列ができていた。(14時10分)
ただ、入れ替わりのタイミングだったせいか、5分程で着席できた。カウンター席だけの席数も少ないお店だが、回転は良い。着席から10分ほどでラーメンが出てきた。
ラーメンは、正統派醤油ラーメンで、最も一般的な外観をしている。逆に言えば、あまり個性がない。
こういう正統派醤油ラーメンには身構えてしまう。まず、美味しいラーメンに出会うことが無いから。
スープは、透明感の高い中濃の醤油色のスープ。一口目は、鳥系の味がしたが、それ以降、特に、際立っているものはない。アッサリして、嫌味が全く無く、それでいて、飲み進んでいても、飽きさせない。正統派醤油ラーメンの中にあって、とても良くできたスープだと思う。
麺の形は、中細の角型の麺で、見たときは、スーパーの3食麺を想起させた。
でも、食べてみると、やわらかな麺だが、モチモチ感があって、独特の食感だ。かなり旨い。
量も普通より、若干、多い。
具は、チャーシュ(ロースバラ肉、どちらか、選択できる)、青菜、のり、メンマ、なると。
意外と、具の種類が多い。具の方も、控えめな味付けだが、出しゃばっていないことが、却って、トータルバランスを良くしている気がする。
外観から受ける印象以上に、美味しいラーメンだった。醤油ラーメンが好きな方にお勧めです。
横浜、荻窪、八王子の正統派醤油ラーメンとは違う、地域色がない、普通のラーメンらしいラーメンが味わえます。目立たないけど、内容は高レベルです。
テレビでは、場所がわかりにくく、お客さんが女性ばかりで、男性客が少ないことが行列のできない理由として説明されてました。でも、電柱に店の場所を示す看板が設置してあり、それほど、分かりにくい場所ではありませんでした。また、本日は、お客さんは、野郎ばかりでした。
武蔵小金井駅から、近いので、行きやすいお店です。