こんにちは、ちゅう王区Ｍen's鬼こと中央区のラーメン好きサラリーマンですw
9月の平日18時30分頃。
久々にはしご入船店へ、十数年前、事務所の移転でこの地へ来た私…まだ、この辺りに今ほどラーメン屋さんがなかったあの頃、近所にあって気軽に行けるメジャーラーメン屋さん…の支店って感じだったこの店w

今もそのイメージは変わらないw

がっつり行きたい時はパイコーだんだんもいいが、やっぱり普通のだんだん麺が落ち着く…

私のお気に入りは、だんだん麺中辛で麺硬めにライス 麺を硬めする理由は、茹でる人や運ばれて来るタイミングによって柔らかい（ハズレ）時があるので硬めオーダー

ライスにテーブルの上にある黄色いたくあん（龍馬たくあん）を山の様に盛る！※写真の様にww
これがこの店のルールだと思っている。

私の知り合いには、この龍馬たくあんのファンが多い、お持ち帰り用に販売してくれたら、もっとお店に行く機会か増えるのにw

で、肝心のだんだん麺ですが、ピリ辛で少し酸味のある独特な風味のスープに、歯切れの良い細麺、湯がいた小松菜？と脂乗りのいいチャーシュー（私は、かなり高確率で端っこがw）

日によってかなりブレがあるスープ、いい時は好き、ダメな時は…無念…
味が落ちたのかな？…久々に行くと…あれ？美味しくなってるwその繰り返しって事はブレですよね⁇たぶん
基本夜中の方が濃厚で美味しい気がする。煮詰まって濃くなってるのか？私の味覚が変化するのかw？

なんだかんだ、クセになるラーメン！
たまに食べたくなる、呑んだ後は無性にw