コウスケ（雑種；18歳）
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コメント
こちらのお店は何気にBMしております
女性でも入りやすい店内
鶏だけでなく魚介系も。。。なるほど。。。
では、塩からですかね
こう | 2012年11月1日 09:49どもです
コチラちょっと強気な価格設定が気になってますが中々満足できたようですね。
＞店名からして「鶏」がメインかとは思いましたが
↑「鶏」も掛けているとは思いますが「Trigo」とはスペイン語で小麦の意味らしいですよ。
☠秋☠ | 2012年11月1日 09:50塩もいいですね。
ワタシも今度塩やつけ麺を彼女と食べに行こう！
あ、いま・・・・だったｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2012年11月1日 10:12こんにちは。
明日、お休みなので、自転車で行ってこようかな～
塩か醤油か迷いますね。
ハナミズキ | 2012年11月1日 11:23こんにちわ～
コチラはまだ行けてません。。
早めに行かなきゃ♪
塩から食べようかなぁ～♪
たく☆ | 2012年11月1日 12:18こんにちわぁ～♪
雰囲気はいいですよね、彼女を連れていくには。。。
私はバスさんに連れられましたけど(笑)
えいち | 2012年11月1日 15:21こんにちは^^ こちら、最近とってもお名前をお聞きするお店だったので気になっていました^^ 奥深いスープ、飲んでみたいです^^
RamenNoodleSoup | 2012年11月1日 17:41こんばんは
此方のお店も皆さん評価高いですね～
とりあえずビンビンからかな？
連食出来ないけど・・・
大宮の新店は色々・・・お勧め出来ないお店もありますが。。。
voice50 | 2012年11月1日 21:19こんばんはー全マシだとちょい高いかな？ッて感じですが
具財君達はみなレベル高そうですね
愛人がいれば連れて行ってみたいな～～～なんてね＾＾
キング | 2012年11月1日 21:43こんばんは！
こちらは、皆さんのレビューを拝見していて訪問したいと思っていたところです。
旬さんも好きです。期待出来そうなお店ですね。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2012年11月1日 21:51私も気になっていますが、鰤のお店が先かな〜。
100（卒業） | 2012年11月1日 22:44こんばんわ～
こちらはとても気になってます。。
自分はコレステロール上がりっぱなしです＾＾
今度彼女と。。。じゃなくてかみさんと行ってみようかな～
mac | 2012年11月1日 23:21すみません。
自分も彼女いないんで、えいちサンを誘ってしましました（笑）
次回は醤油かつけめんですねぇ！！
バスの運転手 | 2012年11月2日 00:26ヒロキさんおはようございます！
早速行かれましたね！こちらは私も気になってましていずれ追従して来たいと考えております。
詳細情報感謝です〜！o(^▽^)o
たんちゃん麺太（休止中） | 2012年11月2日 06:27みなさんコメントありがとうございます
＞こうさん
塩から行きましたね～。仕事で疲れて後にホッと一息つける味わいですよね♪
＞秋さん
店名は小麦の意味だったんですね(^_^;) 麺は小麦の香りが立っていて確かに美味しかったです、つけ麺も楽しみですね。
＞まるまるさん
来月はクリスマスに独りで食べに行こうかな～。
＞ハナミズキさん
てっきり鶏メインのお店と思って塩から行きましたが醤油も美味しそうですよね。
コウスケ（雑種；18歳） | 2012年11月4日 12:54みなさんコメントありがとうございます
＞たく☆さん
塩も旨かったけどつけ麺も気になりますよね～。
＞えいちさん
ココなら彼女を連れてきても大丈夫な雰囲気ですよね～、自分には縁遠いッスけど・・・。
＞麺ちゃんさん
きっといろいろなおダシを使っていると思います。繊細で優しい味わいでした。
＞voice50さん
志木は最近新店続々なんですよね。次回のビンビンのあとの〆にどうですか(^^)
コウスケ（雑種；18歳） | 2012年11月4日 13:00みなさんコメントありがとうございます
＞キングさん
全マシで奮発しちゃいました！メンマがヤワコリで印象的でしたね～。
＞ラーメン大好き夫婦さん
旬さんと関連があるのかな？スッキリしていながらもしみじみと味わい深い味わいは似ているかも？
＞100さん
鰤のお店の濃厚さとは対照的なキレのある味わいでした。ぜひ食べ比べちゃって下さい♪
＞Macさん
女性でも安心して頂けるラーメンですよ。近くの会社の方かな？早くも常連風の女性3人組も頂いていましたから。
コウスケ（雑種；18歳） | 2012年11月4日 13:07みなさんコメントありがとうございます
＞バスの運転手さん
かわいいお子さんがいるじゃないですかぁ！次回はお姉ちゃんと親子デートですね♪
＞たんちゃん麺太さん
志木も色々なお店が出来ましたよね～。残業上がりの夕飯もバラエティに富んで嬉しい限りです。
コウスケ（雑種；18歳） | 2012年11月4日 13:13
まず透き通った塩スープからひと啜り。鶏、煮干し、昆布、貝類（？）、野菜のダシ達が繊細に絡み合い派手さはないですがじんわりと身体に染み渡るような深い味わいです。塩加減も丁度良いですね。
今日は店主さんお一人での対応でしたが普段はお母様と二人三脚で切り盛りされているとの事、お母様のお袋の味と家族想いの店主さんの気持ちが現れているかのような優しい美味しさです(^^)
麺は小麦の薫るプリプリ縮れ細麺。川越の「旬」さん、製麺所の「銀杏軒」さんの花輪が出ていました。そういえば旬さんと似た食感、もしかして同じ麺かも？
特製の具材はチャーシュー4枚、味玉1個、極太メンマ4本、ほうれん草、粗刻みの長ネギ、海苔3枚。
チャーシューは箸で簡単に解れるくらいに柔らかでお肉の甘みも充分。全部増しで奮発した甲斐がありました(^^)/
味玉は丸1個での提供。黄身は蜜状でトロリ。
メンマは見た目のゴツさからは予想GUYに柔らか♪ファミレスのサラダに入ってるアスパラの水煮（ホワイトアスパラ？）みたいな柔らか食感です。
長ネギは一般的な千切りじゃなくて一個一個が三角状で斜め切り？風味だけでなくザクッとした食感も味わえます。
アッサリしていながらもコクと深みのあるスープ、ひとつひとつ造り込まれた具材。内装もオシャレで女性にも安心してオススメできるお店です(^^)
今度は彼女と二人で来たいですね。あ、いま独り身だった(^_^;)
つけ麺も楽しみにしています。ご馳走様でした！！