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「味玉ラーメン(700円)」@麺屋酒房 まこと屋の写真新店が出来たようなので行ってみた。
夕方早く行ったので、客はまばら。

メニューを見る限り、つけ麺やら、Wスープ系やら色んなジャンルがあるようですな。
いわゆる豚骨魚介系を喰らいたかったが、「Wスープの醤油ラーメン」と「中華そば」のコンセプトの違いがよくわからん。

妥協したわけではないが150円の差というもの謎だし、とりあえず、メインの豚骨の味玉ラーメンを注文。


ラーメンの方は、スープは「まあ、こんな感じか」という感じのもので(w、はずれでもないし、当たりでもない、豚骨としてのクオリティはあるだろうが、衝撃を受けるほどでもない。

チャーシュー、味玉は中々出来ている。

トータルに考えて、ラーメン自体のクオリティはまあいいだろうが、この店にちょくちょく訪れたいか?と聞かれるとすると、「んんんーという感じ」でした。

今後に期待したい。ラーメンのインパクトを増大させる方向か、あるいは、
芋焼酎などをさらに充実させ、気の聞いた居酒屋を目指すとか、
今のところ、居酒屋としては、大変味気ないようだ。

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