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「東京ラーメン(¥550)」@ラーメン まんま屋の写真祝!京浜急行線高架化完了!

長いこと工事をしていた京浜急行高架化。ようやく本日(10/21)に高架化完了し、都内の京急本線は全て高架となり踏切が消えてしまいました。箱根駅伝のチェックポイントである「蒲田踏切」もなくなり、来年からの箱根駅伝はどうなるんでしょう?!

コチラ「ラーメン まんま屋」のある梅屋敷も1階のホームは利用されなくなり、踏切には立ち入りが出来ないようにフェンスが張られ、踏切の信号も黒いカバーが掛けられております。梅屋敷駅前の風景も大きく変わることかと思われます。

先人が「とんこつラーメン」をレビューされていたので、自分は「東京ラーメン」を頂くことにしました。お店はL字カウンター。大将1人でオペと言う感じ。何気に知り合いが多く来店されている様でアットホームな雰囲気なのですが、べた褒めしているオバちゃんに、妙な胡散臭さを感じますw

さて「東京ラーメン」。大きなチャーシューがなかなかイイ塩梅。更には小さなおまけチャーシューがついているのも嬉しいです。先ずはスープを一口。鶏がらベースのおダシに、結構鶏油が効いており、これが甘さを増してくれます。カエシの効きも平坦で、あまり奥行きを感じられ無いスープという感じでしょうか。少し化学の力を借りてもイイような気がしますw

麺は中細弱ちぢれ、関屋城南食品の麺。まぁ、ある種汎用中華麺と言う面持ちです。タイマーを掛けて茹でられておりますが、割かしタイマー無視で調理されているのが、几帳面な私には気になります。まぁ、誤差程度だと思われますが...

チャーシューは、ホロホロと崩れる感じで、箸で綺麗にカット出来ます。味わい的には薄味で、豚肉を楽しめる感じでしょうか?メンマは極太でイイ感じなのですが、味わい的にも歯応え的にも、何か汎用、中庸って感じで、イマイチインパクトに欠ける感じです。まぁ、梅屋敷だからこんなものかも知れませんが... 

サクッと頂いてフィニッシュ!悪くはないけど、間違いなく2回めはない味わい。いや、とんこつラーメンは試してもイイかな?とも思いながらも微妙なところです。ご馳走様でした!

ラーメン店不毛地帯の梅屋敷。頑張って頂きたいものです!今回は新規開店ご祝儀ポイントも加味して...

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは!
高架化ニュースになってましたね。
こちらは和鉄、虎鉄の経歴のあるご主人のお店ですね。
価格も良心的で好感が持てますね。

イケ麺 | 2012年10月21日 20:59

こんばんは。

価格もビジュアルも良さげに見えますねー。
具も王道な感じで自分好みかも!
梅屋敷の新店、頑張って頂きたいです。

酒乱 | 2012年10月21日 22:14

梅屋敷駅も高架になったのですか。

蒲田あたりの風景も随分変わるようですね。
讀賣新聞にも今朝載ってましたよ。

こんにちは、
550円でこの顔つきなら、問題ないんじゃないでしょうか?
タイマー無視のタイマー使用麺湯で面白すぎですね。

忍者信 | 2012年10月22日 10:55

こんにちは~

とんこつラーメンよりも50円安くてトッピン具材が華やかに見えるのでコチラに軍配かしら?
(そもそもスープの味が違いますね)

でも、新規開店ご祝儀ポイントが加味されて(75点)だと、、、
もう2度目はないかなぁ~と。。。

こんにちは。

安いんだけど、物足りない感が伝わってきますね~
梅屋敷、もうちょっとラー食環境が整って欲しいですね。

人類兼麺類 | 2012年10月23日 08:36

さん、まいどです!

> こちらは和鉄、虎鉄の経歴のあるご主人のお店ですね。

そうなんですか!それは知りませんでした!
でも、和鉄らしさも虎鉄らしさもないかな...
あえて言えば、とんこつが虎鉄らしいか?食べてなから判りませんが...
間違いなく東京ラーメンは、和鉄らしくはないです。

あかいら! | 2012年10月23日 09:40

酒乱さん、まいどです!

> 価格もビジュアルも良さげに見えますねー。
> 具も王道な感じで自分好みかも!

ただ、ちょい甘めの醤油なんですよね。
それが、どうも自分には合いません...

> 梅屋敷の新店、頑張って頂きたいです。

それはそうですね。
もと梅屋敷の住民としてもw

知ってました、八百八町って居酒屋(ひもの屋含む)、
発祥は梅屋敷なんですよ!

あかいら! | 2012年10月23日 09:42

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、まいどです!

> 蒲田あたりの風景も随分変わるようですね。

変わりますねぇ~
京急蒲田の路地裏の怪しい感じも無くなるのかと思うと寂しいですね。
地雷も踏めるうちに、踏んでおいたほうが良いかと!w

あかいら! | 2012年10月23日 09:44

忍者信さん、まいどです!

> 550円でこの顔つきなら、問題ないんじゃないでしょうか?

顔つきは悪くないですが、割かし甘いんですよね。
そこが自分にはちょっと...

> タイマー無視のタイマー使用麺湯で面白すぎですね。

まぁ、タイマーは目安として...
タイマー掛けないと、忘れちゃうのかも!w

あかいら! | 2012年10月23日 09:46

ジャムおじちゃん(充電中...)さん、まいどです!

> とんこつラーメンよりも50円安くてトッピン具材が華やかに見えるのでコチラに軍配かしら?

うーむっ、とんこつも甘みがある感じですかね?!
であれば、どっちも...(以下自粛)

> もう2度目はないかなぁ~と。。。

元梅屋敷住人としては、温かく見守って行きたいと思います。
なので、機会があれば、再訪も...?!

あかいら! | 2012年10月23日 09:50

人類兼麺類さん、まいどです!

> 安いんだけど、物足りない感が伝わってきますね~

物足りないと言うか、甘みが余計なんです...
まぁ、そういう意味では旨味に欠けるか...(汗)

> 梅屋敷、もうちょっとラー食環境が整って欲しいですね。

まぁ、そもそも梅屋敷東通り商店街も寂しくなって言ってますからねぇ~
飲食店含めて起爆剤が欲しいところだと思われます。

あかいら! | 2012年10月23日 09:52