ハナミズキ
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コメント
どもです
おっ、美しいビジュアル。
自分も次回はコレかなぁ。
☠秋☠ | 2012年10月21日 18:47こんばんわ！
コチラのブリものラーメン気になってます。
最近志木周辺が熱いですね(^^)
コウスケ（雑種；18歳） | 2012年10月22日 01:09こんちわ＾＾
鰤よりもこっちの方がいいでしょうね・・・多分ｗ
ともかく食べたいです。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2012年10月22日 08:58鰤と鶏、どっちも美味しそうですね～。
早めに追従したいです。
100（卒業） | 2012年10月22日 09:26お初でーす！
ハナミズキさんのレポ、いつも楽しく覗かしてもらってま～す♪
こちらのメイン、鰤も気になるトコロですが、鶏もなかなかの仕上がり具合ですよね
最近、新店ラッシュの志木駅周辺
今後も楽しみですね♠
ももたろう | 2012年10月22日 12:52秋さん、こんにちは。
とっても、丁寧に作られてました。
ハナミズキ | 2012年10月22日 15:16ヒロキさん、こんにちは。
ラーメンやさん、増えてきましたね。駅からも近いですよ。
ハナミズキ | 2012年10月22日 15:17まるまるさん、こんにちは。
たぶん、鰤より美味しいような・・・気がしますｗ
ハナミズキ | 2012年10月22日 15:23１００さん、こんにちは。
お店の雰囲気もいいですよ。
ハナミズキ | 2012年10月22日 15:24ももたろうさん、はじめまして。
コメントありがとうございます。
ももたろうさんは売り切れで残念でしたが、そのおかげで、鶏の美味しさが発見できてよかったです。
これからも、よろしくお願いします。
ハナミズキ | 2012年10月22日 15:27
まだ、お花もいっぱいで白木のカウンターがきれいですね。
ほんとだったら鰤らぁめんにいくところなんですが、
ももたろうさんの鶏そばを見て、鶏そばにしました♪
きれいですね～
スープが透き通っています。
塩ですが、まろやかです。
鶏チャーシューはガスバーナーで炙っていました。
しっかりと噛み応えのある、厚みのあるお肉です。
葱は２種類、色合いもお味も効果が違っていいですね。
このお値段で味玉半分はうれしいです。
メンマは濃いめ味付けです。
写真をみて気づいたのですが、メンマに一味がまぜてあって
それが段々スープに溶け出し、少しピリッとしたスープに
変わっていきました。
麺は大好きなタイプの細めんストレートです。
硬さもいいですね。
最後にグリーンレモンの皮をすりおろして
かけていたのですが、これがあまり好きではなかったですね～
たぶん、柑橘系でさっぱりをねらっているのだと思いますが、
少し量が多いような。。
麺量もちょうどいいので、今度は鰤らぁめんを
いただきに！
ご馳走さまでした。