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こんばんは。
確かに麺は少なそうですね。
メニューに麺量も明記しておいて欲しいものですね。
獅子吼、麺達 本店、コラーゲンらーめん 燕も気になりますね。
今度、狙ってみます。
kamepi- | 2012年10月21日 19:03こんばんは。
確かに麺は少なそうですね。
メニューに麺量も明記しておいて欲しいものですね。
獅子吼、麺達 本店、コラーゲンらーめん 燕も気になりますね。
今度、狙ってみます。
kamepi- | 2012年10月21日 19:03
まだ未レビューだった「麺屋 善」へ行くも、そこに店がある形跡は無く、閉店したんだと悟りました!この店の為に豊田市の端まで来てしまったので、RDBで調べ豊田市を脱出して豊明市にある「中華そば屋 華壱」へ2度目の訪問(http://ramendb.supleks.jp/review/262598.html)をする事に!
向かう途中に「獅子吼(http://ramendb.supleks.jp/review/283627.html)」、「麺達 本店」、「美どり」という誘惑店に誘われそうになりましたが、何とか誘惑に負けず「中華そば屋 華壱」へとそのまま向かう事にしました。ちなみに「麺達 本店」なんかは外待ちまで出来てる繁盛ぶり!「中華そば屋 華壱」も超有名店なのでお客さんが多かったら嫌だなと不安になりました!!
しかし到着してみると3台分しかない店の前の駐車場に車が停めれるというぐらいのお客さんの数。もしかしてちょうどスープ切れで終了したのかと思い逆に不安になりましたが、扉を開けると迎えいれてくれました♪
先客は3名。着席し、メニューを見て何にしようか迷います!せっかく夜に来たので夜限定の「つけそば Type Hard(800円)」を注文しました。注文すると”提供までに時間が大分かかりますが、よろしいですか?”と聞かれましたが、迷わず”大丈夫です”と返答! 時間がかかる理由は単純に麺が太いからだそうです。
10分強待ってメニューが到着。麺とスープの器の他に”割り出汁”といういわゆるスープ割り用の小さい器が運ばれて来ました。
スープはベジポタで濃厚です。ただ濃厚でドロドロとしてるわけではなく、意外とさっぱりしています。味は魚介が効いていて、久しぶりのつけ麺だったせいもあるのか美味しく感じました☆
麺は太麺でしたが、そんなに念を押されるぐらい太かったわけではありません!ただコシがあって歯応えの良い麺だと思いました!量がかなり少なく感じ、物足りなかったです!!
具はスープの中に刻みチャーシュー。麺の上にメンマ数枚、半卵、刻み海苔、白髪ネギです。
刻みチャーシューは小さく刻みすぎのような感じがします!普通のサイズで提供してほしかったです!
メンマは苦手な味付けだったので残念です!
半卵は甘くて美味しかったです☆
刻み海苔は味変アイテムとして最適でした!
白髪ネギは量が少なく、あまり必要性を感じませんでした!
麺を食べ終えた後はスープに割り出汁を入れてみる事に
この割り出汁は辛い場合に入れると言われたんですが、スープは通常でも全然飲める濃度!
だから僕にはあまり必要性を感じませんでした。
全体的にバランスが取れていて美味しかったんですが、個々のパーツで何かしら減点ポイントがあったので点数が下がってしまいました!そして一番点数を下げていたのが麺の量!全然足りません!そこでコストパフォーマンスの低さが浮き出ちゃいますね。
今回は「スープ」と「半卵」が印象に残りました