10月19日　12時02分着
待ち7名
入店迄、12分
着丼迄、11分

今日は、内勤です。
で…昼飯をどうしようかな？と…牛丼屋を目指して外へ出たのです。
なんとなく、こちらを通ったら…外待ち3名？！
これは珍しい～♫
という事で、牛丼屋からこちらへ予定変更～(#^.^#)

こちらは、いつ来たのか？だいぶ前ですね～。
当時は近所の方が中心で、雑誌を見ながらのんびりできるお店だったのですが、
今では、なかなかハードルの高いお店になってしまいました^^;

外で待っているにも、周りになんも無い田舎ですから、人の動きも感じられず、待ちの時間が結構感じられます～
昼休み時間という事で、余計に時間が気になりますね…^^;

久々に店内に入ると、以前と違って？スタッフさんも～元気が良いですね～♫
売れてる店は、活気があるというか、エネルギーが感じられますよ～(^_-)-☆

という事で、テーブル席に相席で着席！！
カウンターが5席しかないのと、小上がりがあるので、回転は悪いのでしょう。
もともとは、こちらの店が定食屋でしたから…ラーメン屋さんの造りではないのですよね。

思いのほか待って着丼です♬
先ずは記念撮影～

ビジュアルと申しますと～
そうそう～この透明感のあるスープ！！
バラロールのチャーシュー
刻みネギ～これ？以前よりだいぶ多くなりましたね～ＯＫ(^O^)／
メンマと斜め切りのなると～

早速スープから～
スープ表面の油玉をまぜまぜ～すすりま～す❤
穂ぉ～～♫
うまい～すっきり～、これは良いですね～(#^.^#)
鶏がら中心ですが、醤油とのバランスも良く、マネジャーが邪魔してないですよ～
これは、うっかりすると完飲しちゃいますね…やばい…美味い(#^.^#)

続いて麺ですが～
つるんつるん！ぼわっと～モチプリ～❤
この麺は、この近辺の手打ち麺では、上位ランク間違えないですね(^_-)-☆
こちらの麺は、佐野でもしっかり目で喉越しが凄くいい！！
すっきりスープが、すすりあげるとテーブルに飛び散るほどの～
これはある意味「暴れん坊ＭＥＮ」ですよ～
腹が一杯にならなければ、ずっとすすっていたい～^^;

チャーシューです。
思いのほか、厚みがありましたね。
そして、豚の味を邪魔しない適度な塩度感。
酒のつまみには難しいですけど、ラーメンスープに入ると、
まさにベストマッチのチャーシューです。計算されてます。

他のパーツですが、
メンマは、適度な味で、食感を奏で～♬
刻みネギは、清涼感を演出～♫
最後は、ナルトがステージを回転舞台へと変化～？？
桜井くん～まわしちゃって～・・・？？
^^;

550円という価格設定は、佐野周辺では一般的な方ですが、麺が他店よりも少ないです。
都内でしたら、まったく普通ですけどね(^_-)-☆

…すっきりスープで、麺のうまさが引き出された、逸品でした！！
こちらの店主さんは、田村屋さんで修行をされたと伺っておりますので、
そちらにも、今度行かねば～(^O^)／

やっぱ、佐野ラーメンは良いなぁ～❤