10月11日

秋になって、三田製麺所にも　中華そばが戻ってきました≧(´▽｀)≦
先週かららしいです。夏の間は、つけ麺のメニューが増えて、中華そばがなくなっていたので
やっと　という感じですね！
ランチでいけるラーメン屋さんって限られるから、復活は行くところが増えて嬉しいですね
まぁ～今でもお客さんの95％はつけ麺ですけどね（笑）
カウンター満席で３～４分待って着席

さらに5分で着丼
またおま系の豚骨魚介の濃厚スープ
この手はほとんど食べないので、なんか懐かしい感じです(≡^∇^≡)

トッピングは、チャーシュー、メンマ、ナルト、長ネギ、玉ねぎ
海苔といかだの上の魚粉、鰹節
スープを一口　またおまですが、美味しいですよ
いつもつけ麺を食べる人は、「またかぁ～」でしょうがね！
いかだの魚粉を混ぜ、鰹節も全体に散らし、玉ねぎ、長ネギも
全体に行き渡るようにして、麺をいただきます（‐＾▽＾‐）
麺は細麺でしっかり存在感のある麺ですね
スープの濃厚さに負けていませんね
スープがかなり熱いので、食べる時に気をつけないと
火傷しそうです(^o^;)

トッピングの中で存在感のあるのは、チャーシュー
大判でとても柔らかくそれでいて肉の味もしっかりしていて美味しいです
メンマは比較的細めで、ちょっと硬めでした
スープと麺がしっかりしていて、くどくならないのは玉ねぎと長ネギが中和してくれるからですね(*^ー^)ノ
麺量はあまり多くないので、大盛でも180グラムくらいですかね
ご馳走様でした(*゜▽゜ノノ゛☆