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第二陣の2回目。18時ぐらい、会場は大賑わいです。選んだのは岐阜県の雄。魚介の風味が強いつけスープ。キレのイイ醤油の加減も好き。ほのかな酸味も食欲をソソル。太平打ちなストレート麺。平打ちはあまり好きじゃないのです・・・残念。チャーシューは香ばしいて良い。岩海苔がいい感じ。わりとアッサリサッパリしてますね。平打ちじゃなければ高得点かな。
ファイシャ・プレッタ
ヨオ
SERIE F
18時ぐらい、会場は大賑わいです。
選んだのは岐阜県の雄。
魚介の風味が強いつけスープ。キレのイイ醤油の加減も好き。
ほのかな酸味も食欲をソソル。
太平打ちなストレート麺。
平打ちはあまり好きじゃないのです・・・残念。
チャーシューは香ばしいて良い。
岩海苔がいい感じ。
わりとアッサリサッパリしてますね。
平打ちじゃなければ高得点かな。