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「啜磨専科 ザしおつけ麺 (大つけ麺博仕様)」@大つけ麺博 2012の写真さてさて、第二陣です。

G麺7の2号店のコチラ。
生憎どちらにも未訪です。


鶏と豚から取られた清湯スープ。
塩らしいのですが醤油も入ってんのかな?そんな色してますね。
焦がしネギやニンニクの強い風味が食欲ソソルます。
塩分も高めでインパクトある味付けですね。コリャ旨いぞ。

中太でやや縮れた麺。
ムッチリもちもちですね、旨味もナイス。

ハムのような味わいの鶏チャーシュー、旨いぞ。

ネギや青菜なんかの箸休め的なものが欲しいところ。
濃い味つけですのでね。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 16件

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