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10月6日19:50頃訪問☆並び５、６０くらい☆３、４０分待って受け取りサンジのつけめん＋バター和えということで今日はこちらへスープは、ミドルドロンジョ牛豚骨魚介で濃度的にはなかなかのもの。牛はそこまで強く感じられないが、コクや動物系の程よい甘みはしっかり感じられます。麺は、極太ストレート。あつもりでバター、かつおぶしが絡まりやすくなってますね。もちもち感しっかりでスープ絡み良好のガッツリ喰らうタイプ。具はチャーシュー１枚に、すじ肉に、メンマ。ちょっと具がさみしいかな。もの足りなさを感じてしまいます。他の方のレポをみると本店はもっと濃厚みたいですが、個人的にはなかなかの濃度だったような気がします。全体の感じはけっこう好みだったので満足度は高かったです。ごちそうさまでした。
やくまる
ヨオ
SERIE F
10月6日
19:50頃訪問☆並び５、６０くらい☆３、４０分待って受け取り
サンジのつけめん＋バター和え
ということで今日はこちらへ
スープは、ミドルドロンジョ牛豚骨魚介で濃度的にはなかなかのもの。牛はそこまで強く感じられないが、コクや動物系の程よい甘みはしっかり感じられます。
麺は、極太ストレート。あつもりでバター、かつおぶしが絡まりやすくなってますね。もちもち感しっかりでスープ絡み良好のガッツリ喰らうタイプ。
具はチャーシュー１枚に、すじ肉に、メンマ。
ちょっと具がさみしいかな。もの足りなさを感じてしまいます。
他の方のレポをみると本店はもっと濃厚みたいですが、個人的にはなかなかの濃度だったような気がします。全体の感じはけっこう好みだったので満足度は高かったです。
ごちそうさまでした。