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「鶏しば+あおさ」@麺匠あじゃりの写真10/4 PM7:53

◆恩恵巡礼の旅
せっかく長野市まで足を伸ばしたので、気むずかし家さんに続いて連食~。
2軒目は同じ長野市のあじゃりさん。
コチラを選んだのは北信州夏麺コレクションのご褒美を頂くための恩恵巡礼。(※)

訪問は夜8時少し前、コチラは鶏白湯のお店、何種類かある鶏白湯メニューの中で一番鶏感が強いという鶏しば(780円)を注文することに。
本体はご褒美で無料なので、鶏しば用のトッピングで用意されているアオサ(180円)、珍しいのでこれを追加注文しました。

ラーメンはわずか2分で到着です。 早~。(笑)
到着した丼は小ぶりですが、深さがあるタイプで意外と量がありそうです。
スープはサラりとしたタイプ、アオサの香りがほんのり、そして鶏の香りが強烈に伝わってきます。
トッピングは追加したあおさを除くと、小ぶりな鶏ロールチャーが2枚、半味玉、白髪ネギとシンプルな構成です。

では早速スープから頂きます。
スープの味わいは鶏感が凄く強いですね。
鶏の香りも相まってグイグイと前に出てきます。
でも、これは鶏が強過ぎかなぁ…。
鶏は嫌いではないですが、他の旨みがもう少しあれば…。
アンバランスの中のバランスってありますが、バランスを取るための何かが足りないという感じです。

鶏チャーはホロっとして美味しいですし、麺も低加水のパッツリタイプ。
コッチはイイ感じなだけにちょっと惜しかったですね。
でもコレは恩恵巡礼ですから満足せねば…。
無料に感謝、ごちそうさまでした。
あ、アオサの180円だけは支払いました。


※北信州夏麺コレクション
 夏麺提供の9店をスタンプラリーで回るイベント。
 9店舗の冷やしを全てクリアした者はご褒美で、無料ラーメンが9店舗分頂ける太っ腹なイベント
  http://photozou.jp/photo/show/2326986/146193997

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

こんばんは。

鶏白湯ってアオサが合いますよね。
自分も好きだけど意外と値段が高いですよね。
でも今回のようなケースなら、絶対トッピングですよね。
まる玉に行きたくなっちゃった。

ayashi | 2012年10月7日 19:48

こんばんは。
なかなか旨そうなビジュアルですねぇ~
これがご褒美とは太っ腹ですね。
それにしても2分で着丼とは、カップ麺より早いじゃないですかw

赤城山 | 2012年10月7日 21:25

どうも、こんばんはです。

鶏白湯にあおさですか。意外に合いそうですね。
でもスープ自体のバランスが今一つって感じでしょうか。
なにかもう一捻りってトコですかね。
こちらのお店は大分前に食したっきりなので、また行ってみようかなあ。

長野せーは | 2012年10月7日 22:50

どもー。

昨年もこの企画やってましたっけ?
すごいなあ。
茨城でもやらんかな~。

Ra.Ibasen | 2012年10月8日 00:05

ayashiさん、こんばんは~。
鶏の勢いが強そうなヤツは下手すると途中で亜紀ちゃんがやって来る場合があるので、保険みたいな感じでアオサを入れるパターンがありますね。
ちょっとお高めなのが玉にキズですが。(笑)


赤城山さん、どーもです。
今回は他にもお客さんが居ましたが、早かったですね~!
今までの中では最短記録。
ビックリでした。


せーはさん、こんばんは。
鶏を強く意識したと思うのですが、チョット強過ぎでした。(笑)
惜しかったですね~。


茨専さん、こんばんは~。
この企画、今年で第3回目で~す。(笑)
茨城で企画されるようなことがあれば、私、間違いなく行っちゃいますよ。

5656 (活動超停滞中) | 2012年10月8日 19:38

こんにちは。

ま、まあ、180円でコレを食べられたのだと考えれば吉ですよ。。
あのエビマヨの印象はキョーレツだったんですけどね。。。

hima | 2012年10月9日 05:31

himaさん、おはよーございます。
そうですね~、エビマヨの印象を持って臨むとパワーダウン的な印象は否めないですね。
そういう意味で、やはり冷やしって遊べる要素が強いんだなぁと思います。

5656 (活動超停滞中) | 2012年10月9日 07:54