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コメント
おはよう御座います。
素晴らしく高得点ですね。
スープの色に極太メンマいいですねーーー
忍者信 | 2012年9月26日 09:43おはようございます。
おおお また行かれましたか！
嵌った感じですね（＾＾）
私もこの塩を食べてみたいので、行きたいのですが、ご無沙汰し過ぎて。。。
先日も珍しく早く帰れたので、迷ったのですが、とうかんやに行ってしまいましたｗ
Stag Beetle | 2012年9月26日 11:22実はココ狙ってるんですが
中々・・・・・。。。
Ｌｉｂｅｒｔｙ | 2012年9月26日 12:30どもです！
確かに駅からは少しあるようで･･･
しかしこの点数なら行かざるを得ませんね＾＾
King Tetsu(なの？) | 2012年9月26日 12:42どうも～
23時前って…、珍しいですねｗ
マラソンへの影響は大丈夫ですか？ｗｗ
corey（活動終了） | 2012年9月26日 13:09こんにちは。
おっと、スバラシイ点数を出しましたね。
前回の吉佐右もそうですが、地元バンザイですね＼(^^＠)／
ayashi | 2012年9月26日 14:13どうもです～。
おぉ～、醤油よりさらに点数アップで大台ですかぁ！
初訪のおススメされるほどのお気に入り様。ハイ、じゃぁ「塩」でｗ
来年の花火大会の時かなぁ～ｗｗ
おうじろう | 2012年9月26日 15:04お、大台ですね〜。
オーソドックスな塩ラーって感じで、クリアなスープがなかなか美味しそうです。
サラッと食べれて、飲んだ後にもフィットしそう！
ノーマークだったので、早速チェックしときます。
タム6000 | 2012年9月26日 18:31どーもでっす！
では塩から！いつか！
FUMiRO | 2012年9月26日 18:41こんばんは。
おぉ～高評価！
私もコチラの塩はかなり旨かった記憶があります。
とくに梅塩コンブが気に入りましたね～
コチラもご無沙汰ですので、再訪したいです。。。
ぽんたくん | 2012年9月26日 20:01こんにちは。
深夜の呑み後〆ラーメンにぴったりな一杯とお見受けしましたｗ
以前、休日のランチでも利用されていますが、ご自宅の近くなんですね。
こんなお店が近くにあって羨ましい限りです♪
価格も素敵ですね。
NSAS | 2012年9月26日 20:56どもー。
梅塩コンブですか。
酸味は苦手なので美味しいと思うかどうか……。
600円で旨い塩が食べられれば最高ですね。
Ra.Ibasen | 2012年9月26日 23:34毎度～
かなり良さげやね～
醤油も良さそうやったし、迷うわ～ｗ
アカンな～同好会 | 2012年9月26日 23:44こんにちは。
ココは、味噌もウマかったですよぉ！
地味な店ではありますが、なかなかヤリますもんね。
ランチタイムのフシギな足し算（ライスをつけると安くなる）もステキです。
hima | 2012年9月27日 04:48ども～
大台ですね！
しかし、呑んで食べて・・・長距離には炭水化物＆アルコールが必要(^_^;)
はち ～減量中～ | 2012年9月27日 07:09全然、イメージと違う。こりゃ旨そうですね！
イメージと違うのは味だけじゃなくて、営業時間もです。こんな遅くまでやってたんだ…。
意外とメニューも多いんで、毎回選ぶ楽しさ、迷う楽しさもある。いいっす、ひなたや。
このロケーションでも満席になるの、価格の割安感もありますけど、当然って感じですね！
Dr.KOTO | 2012年9月27日 08:12＞ハイボールを痛飲し、勢い余って訪問
いいよな。
太らないから・・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年9月27日 09:04こんばんは～
美味し奏ですね
方面的になかなか行く機会がなさそうで残念orz
Gonta | 2012年9月28日 01:09
２３時前という事もあり、ノーゲスト。
前回訪問時、心に決めた塩での再訪。
口頭注文の後、滞りなく数分でサーブ。
【全体】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/154323126?size=1024
豚骨や鶏ガラに、節系、サバ、煮干しの出汁をベースに
拘り天然塩をブレンドしたスープは、
はっきりとした輪郭ながら、マイルドで塩カドがなく、
魚介の香ばしさに加え、甘味すら覚える秀逸な物。
またスープ表面に程良く張られた香味油が奥行きを演出し、非常に美味！
【麺】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/154323154?size=800
中細の縮れ麺は、やや多加水仕様。
縮れ加減がスープの持ち上げを良くし、相性含め上々の物。
若干硬めの茹で加減含めベター。
具は、海苔、極太メンマ、チャーシュー、万能ネギ、
炒りゴマ、千切りされた梅塩コンブの構成。
【メンマ】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/154323165?size=800
ゴリゴリっと食感と繊維質を感じるメンマは箸休めとしても機能。
アクセント含め素敵なアイテム。
【チャーシュー】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/154323188?size=800
チャーシューがジューシーで肉のうま味を感じられる秀逸な物。
塩ダレにもフィットしておりウマっ
メンマ同様、この豚をアテにアルコールを頂きたい程。
また、香味油に加え、細切りされた梅塩コンブのうま味が溶け出し
更なる奥行きを与えこの一杯になくてはならない存在と考える。
前回醤油を頂いた際
ある程度、塩らーめんのイメージが付いていたのだが、想像以上に嗜好にフィット。
最寄駅から微妙な距離感に、非常にオススメしずらいロケーションであるが、
訪問された折には、塩から食べて頂きたいなぁ～