Item: ラーメン大桜 町田・野津田店
Rating: 67
Author: ひぐま

67点

この店はもちろんのこと、この系列店も初の訪問。県道？都道？５７号線と都道１８号線の交差点から少し南にある。パッと見、赤地に黒文字で店名の書かれ看板が目に付く。駐車場は店の周辺に十数台。店にはいると席はテーブルとカウンターで３６席くらい。夕飯時、客は私以外９人。店はフロアーに女性１人、厨房に男性３人で切り盛り。カウンター席に着きメニューからなんとなく私の定番で縦書き最右翼にあった「ラーメン（６５０円）」を注文。待つこと８分ぐらいで丼着。見た感じ、チャーシュー（一切れ）、ホウレンソウ、ノリ(三枚)、ネギのっかった、スープは濁った白茶色の家系っぽいラーメン。喰ってみると、スープは、豚骨醤油だが、鶏が多い感じで少しトロミがある。麺は細縮れのシコシコした食感。堪能した。