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「豚増しらーめん」@らーめん 陸 尾山台店の写真テレビで放映していた等々力渓谷を散策しに横浜から出張しました。ここからほど近くに
らーめん 陸 尾山台店があります。二郎系ながらお店はすごくきれいです。
お兄さんとおばさん2人で営業していました。日曜日の11時30分ごろ入店です。
カウンターだけのお店でちょうど満席でした。でも私が食券買っている最中にちょうど一人
「ゴッソーサン」って立ち上がってくれたので待ちなしで座れました。
ここは、食券提出時にコールです。「カタメ」だけをオーダーして待つこと数分。
着丼となりました。そうそう一般的な二郎や二郎系は店の外に黒ウーロンの自販機があって
持ち込みですが、ここは食券の自動販売機に黒ウーロンがあってラーメンの食券と一緒に黒ウーロンの
食券を出すとお兄さんが奥から黒ウーロン持ってきてくれました。

さて、ラーメンですがキャベツともやしがきれいに別々に盛ってあります。
麺は二郎に比べるとちょっと細めかな?でもいい感じの太さです。
ニンニクはテーブルのつぼに入っているので自分で投入です。
乳化したスープはしょっぱくなくグイグイ行けてしまいます。
麺の量も通常の大盛程度でちょうど良いです。
二郎・二郎系ふくめて初めてスープまで完食しちゃいました。

近くならまたいきたいんですけどねぇ~

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