純米無濾過生原酒
Milky
BUBU
キンクマ@wifephobia
純米無濾過生原酒さんの他のレビュー
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88点
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85点
コメント
どもです。
お肉が素晴らしいですね。肉でごっつい壁ができてますよ。
これで+100円とは驚きです～。
朴さん | 2012年9月5日 06:40いつ見ても素晴らしい盛りですね～♪
ちょっとこの肉量は自分には無理ですがココのラーメンを食らってみたいです♪
もっと時間のある便があればなぁ・・・ｗ
バスの運転手 | 2012年9月5日 21:43朴さんさん
もともと、肉はあまりボリューム的に目立たなかったんですが、ここ最近は完全にセールスポイントのひとつになっています。この肉があるとかなり二郎っぽく感じます。二郎インスパイアでは県内随一とも言える出来で、どんどん進化していく犬二郎からはもう目が離せません。(だから月に2、3回は観測に行ってます)
バスの運転手さん
バスの車庫からの距離でいえば、麺家一鶴まで3キロちょっとなんですが、こちらまでは6キロ以上ありますから、例の自転車を使ってでも片道30分くらいはかかりますよね・・・。厳しいところです。
純米無濾過生原酒 | 2012年9月7日 02:04ど～も～
昨日、夜に嫁さんが不在で子供たちも実家に預けるって話だったので
夜ラーチャーンスなんて思っていましたが、仕事が遅くなり会社を出たら１０時くらい･･
疲れもあって、コンビニで惣菜とビールを買って帰りました（泣
「昼の犬二郎」なんてのも出てきたんですか？夜のものとは違うのでしょうが、興味津々 ＾＾
ペカっ!! | 2012年9月14日 08:30ペカっ!! さん
DOGHOUSEでは来週あたりから、期間限定で「肉そば」を投入するようです。(麺は○っぴー製です。)
今日の時点のものを食べてきましたが、パクリ元の神仙よりもマイルドで美味しいものになったように思いますので、そのうち気が向いたらぜひ行ってみてください。
「昼の犬二郎」は頼んだことないので分かりませんが、多分トッピング増量無しの犬二郎だと思われます。
純米無濾過生原酒 | 2012年9月14日 15:45
今回は月曜の昼に行ったので「昼のけんじろう」という昼限定メニューを食べるつもりでしたが、非常に客の入りが少なかったこともあって(先客一名、後に二名)、夜限定の犬二郎を出してくれました。
自分が愛してやまないこの犬二郎に、入善二郎にもあった肉増しの設定が復活しました。
他の常連客からリクエストでもあったんでしょうか。100円増しで豚肉の量が二倍になるようです。
試しに注文してみたら、肉が多すぎてスープがこぼれそうになって、大盛り用の丼に重ねて出てきました・・・。最初から大盛り用の丼にしてもらった方が食べやすそうなんですが、このあたりは大将のこだわりのようです。一応「本物の二郎は丼自体が大きい」ことを伝えておきました。
無料トッピングのニンニク、野菜、元ダレ、唐辛子、背脂は全て増量してもらった上に肉も二倍になって、これまでで最高の食べ応えでした。
肉の方は腕肉ということで、肉質というか味わいに多少のバラツキがありますが、おおむね柔らかな食感で量的にも満足感があってすばらしかったんですが、この日の夕食はほとんど食べられませんでした・・・。犬二郎恐るべしです。
それから、近々「肉そば」をやりたいとの事で、金沢の神仙へ視察に行きたいと言っていました。
神仙のようにタレを付けてフライパンで焼いた肉とネギをラーメンに乗せたいようです。
大将はありとあらゆるネタをアレンジしたり取り入れたりするセンスに長けているので、神仙よりも美味しいものができる事を期待しています。