訪問日：2012.08.26 (日） 12：00 頃 　天気：晴れ

ご対麺：煮干らーめん（680円）

密かに、都内へプチ進行・・・て、小岩です。自宅から貧車で２０分で到着です。
この辺は昔と変わりませんね～。お店も直ぐに見つかりました。

入店してカウンターの開きを確認して、入り口の券売機へ・・・少しＲＤＢとメニューの名前が違うような気がします。
デフォの汁そば「煮干らーめん」をぽちっとな。

カウンターにスタンバイです。以外にうなぎ床の店内全部で１０席ほどで、先行８名、後続３名で、なかなかの客入りです。
待つこと６分ほどでご対麺です。
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スープから頂きます。
中々の煮干感、店頭のＰＯＰに中華そばの５倍の煮干と書かれていましたが良い感じのニボシｉｎｇ。
煮干＞動物系スープ（鶏＞豚）のバランスは食べやすくエグミもない、万人向けのチューニング。
構えないで美味しくいただけます。逆にニボニボ煮干を期待すると物足りなく感じるかもしれません。

麺は、パッキンパッン！固めの茹で加減の中細ストレート。細麺にたっぷりのスープが絡んで口の中にいらっしゃー～い！
スープと麺のバラスはいいようです。塩分はしっかりしてますがカエシもマイルドな醤油風味で全体に丸みのある仕上がりです。

角型バラチャーシュー（小）２枚、薄めですが煮干の風味を汚さないちょうど良い量の脂感でなかなか美味しい物。メンマはレベル３のシコサクレベル。のり、ネギは青ネギと玉ねぎ。煮干には玉ねぎが似合いますね～。甘味のある清涼感は煮干を引き立てます。

全体に食べやすい万人向けの煮干そばで食べる人を選ばない仕上がりで、あっさりといただけて完食、完飲でフィニッシュ。

特濃煮干やつけ麺も気になりますので、また伺います。

ご馳走様でした。