８／３０
冷やし油そば（エビ油） ７５０円（大盛無料）

冷やしシリーズの残り一つを頂きに来ました。
まぁ、これは一月ほど前に出したものとほとんど変わりが無いそうですが。
それでも若干の仕様変更があるのなら、やっぱり頂いておかないとねぇｗ

１１時２分入店。
先客１人、後客５人。
８分ほどで提供です。

先述通り、これは以前出したものと大きな差はありません。
（前回のレビュー→http://ramendb.supleks.jp/review/718800.html）
変更点と言えば、具がささみ→ほぐし豚、桜海老、玉葱が無くなって、ニンニクが付けられるようになったというところですね。

麺は中太ストレート。
モチッとさとワシワシ感が上手く共存しています。

タレは前回と同様なら、味噌スープをベースに、醤油ダレ、エビ油を合わせたもの。
エビ油から漂う海老の香りがとにかく強烈ですね。
そして、味噌は下支え的存在ですが、醤油は味わいをグッと引き立てる。
油は固まることなく、でも適度に油っぽさもあります。
この油、てっきり植物油かと思ったら、ラードだそうで。
スープの割合が多くて、その上食べ終えるぐらいの短時間なら固まらずにいけるそうな。
まぁ、言われてみれば、ここが植物油を使う訳は無いわなｗ
「普通なら植物油ですが、うちは普通じゃないんで(笑)」だそうですｗｗ

具はほぐし豚、モヤシ、ネギ、別皿でかっぱえびせん、ニンニク。
ほぐし豚は塩気が強く、濃い味付け。
一見海老を殺すかと思いきや、全体のコクを上乗せするのに一役買っていますね。
モヤシ、ネギは口直しに清涼感をもたらしてくれる、格好のアイテム。
かっぱえびせんはサクッとした食感が心地好く、海老の風味も少なからずアップしてくれるのが良いですね。
ニンニクは無くても良いかなぁ。
入れると、結局ニンニクの味わいが強く出ちゃうんですよねぇ。
まぁ、極少量なら良いんでしょうけど。

前回ので想像は付いていたけど、期待を裏切らない出来でしたね。
個人的には前回の方が上なんですが、極々僅差ということで同点とさせて頂きます。
あと、冷やし全部に言えることですが、冷やしにニンニクは合わないなぁｗ
最終的に、結局ニンニク味になっちゃうんでｗｗ

しかし、何とか５つ制覇しましたが、平日昼のみはきつい…。
自分は夜勤明けで突入出来たから良いものの、普通は無理ですってｗ
昼夜各○食とかの方が狙いやすいですわｗｗ
まぁ、当分限定はやらなさそうですが。

他にも色々→http://photozou.jp/photo/list/2237984/7094848