来店日：2012年8月16日(木)昼：2時頃
注文品：ラーメン 大盛　650円
ｽｰﾌﾟ・・・：★★★★　 （澄んだ佐野系のｽｰﾌﾟで､葱の風味も強めですが美味し）
麺・・・・・ ：★★★★★（太めの手打ち麺で､ｺｼとﾓﾁ感があり美味し）
ﾁｬｰｼｭｰ ：★★★★　 （ﾎﾛｯとやわらかさのあるﾀｲﾌﾟで美味し）
ﾊﾞﾗﾝｽ・・：★★★★☆（佐野系ではﾄｯﾌﾟｸﾗｽの味だと思います。だだ､ﾒﾝﾏが少しｶﾀｲかな）
店・・・・・ ：★★★ 　 　（賑やかな雰囲気で､店内は広め）


　友人が佐野ラーメンを食べたいと言うので､RDB上位で気になっていた‘日向屋’に行って来ました。

　昼の2時頃にお店に到着し5人待ちの状態でしたが､ラーメン屋なのであんまり待たずに入れると思っていたら､子連れの団体客15人以上がかなりの席を専有していたようで､結局30分程待つに・・・。

　注文については､あまりお腹は空いていなかったので少し迷ったのですが､佐野系でスルリと入ってしまうので､ラーメン 大盛りにしました。

　スープは､澄んだ佐野系の味となっており､上品な美味しさと薄さで､太田にある‘麺龍’に似ている感じかな？また､葱が多めに入っている為､薄めのスープに葱の味も広がっており､アッサリして清涼感のある味に仕上がっていると思います。
　麺は太めの手打ち麺となっており､あまりチジレて無いのですが､コシが強くて麺自体も美味しいので､かなり好みなタイプでした。（‘叶屋’に近いタイプの麺だと思います）
　チャーシューについては､かなり大きめで厚さもあるバラ肉なのですが､肉の食感を残しながらもとてもやわらかく､かなり美味いと思います。
　メンマは､少しカタメで芯が残っているような感じだったので､唯一それが気になりましたが､スープ･麺・チャーシュー・全体のバランスどれもが高レベルでまとまっており､佐野ラーメンのお店としては､トップクラスの味だと思います。

　この味なら､少し待っても全然苦にならないので､次に食べに来る時は‘塩ラーメン’も食べてみたいと思います。