2012.8.18.　　　　　23:00ごろ訪問。先客７人。初訪。

夜は水戸でちょい用。せっかく来たのだからと未訪の店へ。水戸58店め～。

夜遅くても，確かこちらは開いてたような……やっぱ開いてました。店内はこの時間でもけっこう入ってマス。この時間に開いてる店は貴重なんでしょうね。
九州系のお店ですが，けっこうメニューは豊富。細麺だけでなく中細メニューもありますし，味噌も置いてあります。と，券売機で変な名前のらーめんを発見。面白そうなのでオーダーしてみましょｗ
食券をお兄さんに渡してから約３分で提供です。早っ！え？こちらは味噌ですか。もやしの量はまずまずでどんぶりもでかいです。味玉乗ってるのもいいのですが，昼に引き続きチャーシューレス？夜遅くだしまあいいか。さっそくいただきます。

麺は博多風の極細。茹で具合は普通～カタメ程度。この粉っぽさは好きですね～。でもこんなに野菜が多く乗った味噌に合わせたのは初めてかな。
スープはちょいドロな豚骨味噌。背脂が多めに浮いてるのでけっこう濃厚な感じがします。細麺なので絡みは十分。豚骨味噌ってマイルドな感じがしてけっこう好きかも。うま～！
具は，海苔，もやし，万能ねぎ，味玉。
海苔は普通な味わい。
もやしはボイルタイプ。けっこう量は多めです。味噌にもやしは合いますね。
万能ねぎは適量。これが乗ることによって色合いも良くなります。
味玉は黄身の色が濃くて茹で加減もGood。けっこうなうま～。
麺は130gほどだと思います。チャーシューレスも残念ですが，野菜も多めだし，スープが濃厚なのでけっこう満足。完食完飲～！

総じて，博多風の細麺使用，背脂がコッテリ感をフォローしてる豚骨味噌らーめんですね。
前レポをよく見ると，「チャーシュー」とメニュー名に入ってないのはチャーシューレス？うーん，このようなラーメンにチャーシューが乗ってないのは，ＲＤＢでもよく読んでないと予想つかないですね～。スープはかなり好みだったし，価格もそこそこなので，昼にいただいたメニュー＋２点で！
この店は，どうも浜田屋グループのお店のようです。あちらもセットだとチャーシューがなかったかも。ごちそうさまでした。

蛇足：それにしても，何で「まぬけ」？メンマがないから「メンマ抜け」？チャーシューがないので「チャー抜け」のような気もするが……ｗ 誰か教えてください。分からないワタクシに「まぬけ！」って言ってｗ