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訪問:平日深夜状況:23時15分頃訪問で先客4。後客2上司と飲んだ帰りに地元で延長戦。。芋焼酎を煽った後にコイツを注文しました。つけ汁は粘度の少ないもの。。中華鍋に煽られた札幌系を思い起こす香ばしい味噌スープですが、つけ麺用に少し酸味が添加されており、サッパリ感がありますね。味付けも適度で「札幌系味噌をつけ汁にしたらこんな感じになるな。」といった内容。中々ですね~麺は中ウェーブの札幌麺。加水は少し高め。キッチリ締められてプリプリ。。程良く響く小麦の風味が響きます。元々ラーメン用なのでピントが合わない物足りなさを感じますが、麺自体は特に不満もなく美味しく戴けました。コチラ大盛で(300g)欠ける程度。。+150円で半玉しか増えません。具材は油揚げ/チャーシュー/メンマ/ワカメ/海苔/薬味ネギ。。油揚げはスープを吸い込み、濃厚な味わいに。。意外と合っていますね。チャーシューは肩ロースのオールドタイプ。。冷やしている関係上ちょっと固いかな。。その他は標準的な感じで適度に楽しめますね。。割スープでクリーミー感が加わると共に動物系の出汁感に酸味が湧き出し、いい感じに飲みやすくなりますね。。無難な仕上がりですね~チェーン展開しているので仕方のないところでしょうか~あと、ちょっと高すぎるキライもありますね。。とはいえ、お酒の種類も結構あって、仕事帰りの一人飲みに結構使えそうです。また、ふと見たボードに「カレーつけ麺」の文字が!再訪は至近の予感。。ご馳走様でした。。_(_^_)_CP-3で今回の点数。
どうもです! やはりつけは・・・という感じですかね。 ちょいと値段も張っていますし!
どもー。 カレーつけもやってるんですか? 龍ヶ崎にもあるかな~。
状況:23時15分頃訪問で先客4。後客2
上司と飲んだ帰りに地元で延長戦。。芋焼酎を煽った後にコイツを注文しました。
つけ汁は粘度の少ないもの。。
中華鍋に煽られた札幌系を思い起こす香ばしい味噌スープですが、つけ麺用に少し酸味が添加されており、サッパリ感がありますね。
味付けも適度で「札幌系味噌をつけ汁にしたらこんな感じになるな。」といった内容。
中々ですね~
麺は中ウェーブの札幌麺。加水は少し高め。キッチリ締められてプリプリ。。
程良く響く小麦の風味が響きます。元々ラーメン用なのでピントが合わない物足りなさを感じますが、麺自体は特に不満もなく美味しく戴けました。
コチラ大盛で(300g)欠ける程度。。+150円で半玉しか増えません。
具材は油揚げ/チャーシュー/メンマ/ワカメ/海苔/薬味ネギ。。
油揚げはスープを吸い込み、濃厚な味わいに。。意外と合っていますね。
チャーシューは肩ロースのオールドタイプ。。冷やしている関係上ちょっと固いかな。。
その他は標準的な感じで適度に楽しめますね。。
割スープでクリーミー感が加わると共に動物系の出汁感に酸味が湧き出し、いい感じに飲みやすくなりますね。。
無難な仕上がりですね~
チェーン展開しているので仕方のないところでしょうか~
あと、ちょっと高すぎるキライもありますね。。
とはいえ、お酒の種類も結構あって、仕事帰りの一人飲みに結構使えそうです。
また、ふと見たボードに「カレーつけ麺」の文字が!
再訪は至近の予感。。
ご馳走様でした。。_(_^_)_
CP-3で今回の点数。