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「冷やし中華(ニンニク) (680円) (+味玉)」@千里眼の写真8/14 12時40分頃 初訪問

二郎インスパイアの人気店の冷やし中華がtwitterで大変人気でしたので、たまらず訪問しました。

【麺】
ちぢれ太麺。見えません(汗)。浅草開化楼の麺は、かなり硬いですがゴワゴワというよりは弾力があり相当な良麺ですね〜。

【たれ】
J系の冷やしということで、豚骨醤油の濃厚なタレをイメージして訪問しました。が、いやしかし、これは…、ゴマダレ??ですよね〜。これは斬新です。それなりに豚骨のベースのこってりも感じるので、物足りないことはありません。味もなかなか強く麺とも絡みます。何の味なんだろう?ちょっとマヨネーズの味がしましたが気のせい?

【具】
ヤサイ(大根、ニンジン、水菜、玉ねぎ)、鶏肉、トマト、追加の味玉、ニンイク
色とりどりの野菜、そしてトマトが大変色鮮やかでナイス!ですね
食べた後に辛揚げというトッピングがあることを知ったんですが、これは頼まないとついてこないようですね(泣)

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

夏休みの宿題が一つ片付いた感じですかねw

Jインスパイア冷しとして、完成度高いですよね!

でも、カラアゲ食べにリベンジしないとw

あかいら! | 2012年8月14日 15:26

あかいら!さん、毎度どうもです〜

>夏休みの宿題が一つ片付いた感じですかねw
なんか異様に人気だったので、前々からやり残した宿題でした

>Jインスパイア冷しとして、完成度高いですよね!
面白いですね〜。スープは二郎っぽくないんですが、別の意味でとってもジャンキーですね(汗)

>でも、カラアゲ食べにリベンジしないとw
周りの人が「唐揚げ、唐揚げ」言ってるけど、そんなに食べられないよ〜と思ってしまいました(泣)。そういうことだったんですね。

うなぎラーメン | 2012年8月14日 20:09