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8月11日(土)訪問。せっかく遠方まで来たので、地元の人オススメのつけ麺も家族で1杯食することに。麺は中華そばと同様の細縮れ麺と思われますが、スープの味が一変。ベースは同じ醤油スープなのでしょうが、冷やし中華のタレのような甘辛い味がします。麺に載せられたメンマも甘辛く煮込んだモノに変わり、個人的にはちょっと苦手な味に。スープ割りは鶏ガラスープらしく、つけダレを割って飲むとすっきりします。つけ麺には違いないのですが、なんだか冷やし中華を食したような、不思議な気分になりました…。
じぇいびー
LIE LIE LIE
さぴお
みーこ
DMAX
わた
せっかく遠方まで来たので、地元の人オススメのつけ麺も家族で1杯食することに。
麺は中華そばと同様の細縮れ麺と思われますが、スープの味が一変。
ベースは同じ醤油スープなのでしょうが、冷やし中華のタレのような甘辛い味がします。
麺に載せられたメンマも甘辛く煮込んだモノに変わり、個人的にはちょっと苦手な味に。
スープ割りは鶏ガラスープらしく、つけダレを割って飲むとすっきりします。
つけ麺には違いないのですが、なんだか冷やし中華を食したような、不思議な気分になりました…。