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コメント
こんばんは^^ 以前、こちらの赤羽二郎さんでコメントを書かせて頂きました麺ちゃんと申します^^
こちら、とっても美味しかったです^^ 二回頂きましたが、豚さんも麺も美味しかったです^^ 二回目はアブラがなかったのですが、今度はアブラ増しで頂いてみたいです^^
RamenNoodleSoup | 2012年8月13日 19:43麺ちゃんさん
美味しいと思っていただけてよかったですw二郎はデリケートですからねwww
油増しは開店から一時間半が勝負ですよ。それ以降はなくなります



モーパパ

わた
YMK
mocopapa(S852)





12時過ぎで、待ちなし。満席。
常に回転良く、満席で待ちもなしでした。既にここがホームになっていますw
暑い中自転車で30分。お店に入っても汗が止まりません。吹き出しています。
そして、丁度、麺入れみたいで、ラッキーなタイミングでの到着でした。
感想です。
相変わらずスープのキレがいい。ただ途中で、しょっぱくなった。ここはカラメにすると危険です。
豚は柔らかいけど味が・・・でした。作っている作業の中で、豚に醤油ダレをかけてましたから、何かミスってたのかもしれません。
野菜は、相変わらずのキャベツが多くて美味。
美味しくいただきました。
また近いうちいきます