８月上旬平日昼に訪問です。１２：３０頃だったので、これは並ばないと食べられないかなと思って車を走らせると、駐車場に空きスペースがいくつもあります。待っているお客さんも３人ほどで、５分もしないうちに着席することが出来ました。
やはり暑い暑い夏に、ラーメンを食べようという人は減少するのでしょうかね。
現在、限定が２種類ありますが、オマールエビのコンソメスープは土日限定なので、平日にはありません。暑い夏にぴったりの冷製牛スープのらーめんを注文しました。
今回の冷やしラーメンは、ハリケンさんの再開後の新相棒、ブンさんの創作のようです。ハリケンさんからご紹介を受けました。頑張ってほしいですね！
さて、提供されたラーメンですが、冷たい牛スープが良いですね。特別、牛が強いクセを出すことなく、バランス良いお味です。美味しいですよ！
酢漬けにされたミョウガが中央に。このミョウガは酢漬けにされており、一つ一つの仕事の丁寧さはこのお店の姿勢を如実に表わしていますね！
その下には茹でられたオクラを細かく切り、オリーブの実と和えたもの（最初、勉強不足の私には解らなかったので、ハリケンさんに何ですかと訊ねました…）が、更にそこに白髪ねぎに、ローストポークのようなチャーシューが載っています。このねばねばオクラとオリーブは見事にマッチ！いかにもハリケンらーめんさんらしく仕上がっております。
麺はしっかりと冷水で締められた、喜多方ラーメンの麺のような平打ちの太麺が。この麺はシコシコと大変良い食感です。美味しいです！
あっ、このメニューには更に一工夫があります。提供される際に、「氷が融けると味が変わりますので…。」と言われまして、氷が融けると薄くなって味が変わるのかな？なんて普通に思っていると、氷が普通の氷ではありませんでした。レモンというか、何かは分かりませんが、クエン酸系の味付きの氷が入っています。これが融けると、スープが酸っぱくなっていくのです！なかなか大胆に変化するので、ビックリ！とても面白い仕掛けですね。
美味しくあっという間に完食完飲してしまいました。ご馳走様でした！
お値段が８５０円。あと１００円か、５０円安ければいいのになあ…。そこだけがちょっと残念です。