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「熟味卵まんなか 大盛り」@らーめん専門店 いちや 立川店の写真日曜日の昼過ぎに多少期待をしながら、店舗を物色!!
期待も込めて、”熟成”の言葉に惹かれたのもあり、醤油を注文。

 スープは確かに出汁もよかった。
 ただ、醤油というよりも塩との中間の感じ!!
 ん?ん? 麺をすすると、自分には感じてしまう、豚骨なのか「独特の臭み」が・・・。

 もっと悪く言うと、アンモニア臭!? 
 たまに、ラーメン屋では出会う匂い。自分にはこれが苦手で、苦手で。(ToT)

 結局、「青唐辛子」が置いてあったので、辛味でごまかして食べました。

 もう行くことはないな!!!

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