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「チャーシューメン 500円」@支那そば 佐川の写真2度目の訪問です。
朝10時半頃の訪問ながらすでに6名の先客。
本日は「チャーシューメン」を頂きました。

約8分程での登場です。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/146558647
スープ表面にキラキラ光る油が綺麗です。
スープは見た目ほど濃くはなくスッキリした醤油スープ。
しっかりした醤油の味わいと野菜の自然な甘味が良く出ていて美味しいです。

麺は中細の弱縮れ麺。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/146558686
茹で加減は硬めでコシがありいい感じです。
スープとの相性も良いですね。

具材はチャーシュー5枚、メンマ、ナルト、刻みネギ。
チャーシューはサイズは小ぶりながらしっかりした歯応えと脂身のバランス良く噛めば噛む程肉の味が良く出てきます。
自分好みな味わいのチャーシューです。

しっかりと作られた美味しいチャーシューメンでした!
これでワンコインなら文句なしです。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

こんにちは。

なんと、チャーシューメンがワンコイン!?
しかも、クオリティも高そう・・・。
安いからといって手を抜いてない点も好印象♪
素晴らしいお店ですね!
しかし、このチャーシュー旨そうですね。(´¬`)
これでビール飲みたいw

おさっても | 2012年8月4日 12:18

こんにちは!
こいつはうまそうですね。
シンプルならーめんって一番難しい感じがしますが、
吉兆みたいなうまそうなオーラが出てます。

イケ麺 | 2012年8月4日 12:19

こんにちは~

わずか差額100円でチャーシューメンになるとはナイスC/Pです。
それでも、ワンコインですか。

結局、こういうシンプルな支那そば系というのが原点なんですよね。
それにしても旨そう。

おさってもさんこんにちは。
このチャーシューはビールのツマミにも良さげです。
トロトロなチャーシューもいいけどこういう歯応えしっかりなチャーシューが好きですね!

さんこんにちは。
たしかにシンプルなラーメンほど難しいかもしれませんね。
でもなかなか美味しかったです。
500円なら言うことなしです!

ジャムおじちゃん(充電中...)さんこんにちは。
まさにラーメンの原点って感じです。
こういうお店はいつまでも続いてほしいですよね。

酒乱 | 2012年8月4日 17:54

こんにちは。

100円差の確認レポ、お疲れ様でした。
喜多方ラーメン風のチャーシュー、具合良さそうぢゃないですか!
クリアなスープに浸って見え隠れするソレ、、、ああウマそう。。
ルービが欲しくなりますよ。

hima | 2012年8月5日 06:33

himaさんこんにちは。

チャーシューは予想通りの5個入りでしたが前回食べた時よりも美味しく感じました。
やはり1個じゃじっくり味わえないですね。
このチャーシューつまみにビール飲みたいですが此処は昼間しか営業してないんですよねー。

酒乱 | 2012年8月5日 09:42

正統派の支那そばですね。
しかし、チャーシューメンでワンコインは、CP良いです。

ラー迷人 | 2012年8月5日 22:59

ラー迷人さんこんばんは。

まさに正統派です。
チャーシューメンで500円はなかなかないですよねー!

酒乱 | 2012年8月5日 23:44

酒乱さん、こんにちは~
え!?500円ですか!
これはいいですねぇ~見た目にも旨そうですし
これなら文句なしですね。

ゴブリン | 2012年8月6日 11:06

ゴブリンさんこんにちは。

チャーシューメンが500円は安いですよね。
味もなかなかでした!
これなら文句なしです。

酒乱 | 2012年8月6日 11:21

酒乱さんこんにちは!

コチラは恐ろしく安いですよね。
味も素朴ながら甘みある醤油だったと記憶してます。
ココはまたいつか再訪したい…ですが、このあたりの交差点ってどうも苦手で…。

ターポン | 2012年8月14日 16:06

ターポンさんこんにちは。

ほんと此処はリーズナブルですよね!
自然な甘みが良かったです。
昼時は結構混みますね。

酒乱 | 2012年8月15日 05:34