大衆酒場なラーメン！

その存在は知りつつも、燻銀な雰囲気になかなか暖簾をくぐることが出来なかったコチラ「丸大ホール 本店」。　いつしかお店は改装されたみたいで、すっかり小綺麗になっており、これなら何となく敷居も低くなった様に思えます。と言うことで、本日伺って参りました。

お店は朝からやっている大衆酒場と言う感じで、赤い顔したオヤジたちが喧々諤々と講釈を垂れていたり、オリンピックを見ながら、テレビの中の選手に、まるでコーチの様なコメントをしたりと、どのオヤジもココでは主役です！ｗ　普段、鬱積した何かを、キチンとココではき出して、また明日からの活力とする。　正におやじのオアシスですｗ

いきなり「ミソラーメン」とお願いしたかったのですが、その雰囲気に飲まれ、昼間っからレモンサワーを飲むことになりました。　突き出しはレンコンのきんぴら。　これはサービスと言うところが素晴らしいです。　クワッドオカミの１人から「オツマミは？」とのコールに、「ハムカツ。」と言いたいところですが、本格的に飲んではイケませんｗ　「あとで、ミソラーメンお願いします。」と、一先ず、サワーときんぴらで過ごしました。

お店は、大衆酒場兼大衆食堂ですが、基本的には大衆酒場です。　モツ煮込み、まぐろブツ、アジフライと言った居酒屋メニューが並びます。　ただ、ラーメン、うどん、そばの他、カレーライスや各種定食類もありますので、必ずしも飲まなければイケナイと言う訳ではありませんｗ

良い感じにレモンサワーが効いていた時、ふと奥のテーブルに酒乱さんが居たような気がしましたが、間違いなく、気のせいじゃないと思いますｗ　ここも常連でしたよね？＞酒乱さん

そんなんで気持よくなってきた所で「ミソラーメン」をお願いします。　厨房の奥で、中華鍋で野菜が炒められている音がします。　コチラのお店、揚物含めて、全てその場で作りますから、旨いこと間違い無いですよね。　しかもこのミソラーメンもワンコインと非常にリーズナブルです。　大抵のお客さんは、１人あたり￥２，０００未満で出来上がっております。　所謂センベロよりも旨いんですから、かなりイイ感じです。

程なくして登場したミソラーメン。　しっかりとした大きさの１杯で、もうもうと湯気が上がっております。　つゆだくなところがイイ感じです。　先ずはレンゲでスープを頂くと。　割りとサラサラとしたスープながら、しっかり味噌フレーバーを感じる１杯は、なかなか旨いです！　サラサラなのは、思いの外油っ気が少ないからだと思われます。

野菜は、もやし、ニラ、わけぎと言ったところが、しっかりと炒められた上に、スープでしっかりと煮込まれており、ややクタな感じです。　しっかりと味噌フレーバーを待っとっているので、これまたイイ感じの旨さです。

麺は中細弱ちぢれ麺。　味噌ラーメンらしからぬ麺ですが、この１杯には非常によく合う感じです。　そして、若めのオカミが上げた麺故か、それほど柔らかくないのもイイ感じです。　そして何より特筆すべきは、豚コマの量。　野菜と共にタップリと入れられているので、これもなかなか食べ応えがあります！　スープも７割ほど頂いて完食。　ご馳走様でした。

レモンサワーを飲んだ直後だったので、大汗かいて食べていると、女将さんから「麦茶いる？」と優しい気遣い。　もちろん二つ返事頂きました。　こういう気遣いや、上手な酔っぱらいのコントロールが、お店を繁盛させ、長続きさせてくれるんだなぁ～と、実感。　次回は、ガッツリ飲みに来たいと思いますｗ　再び、ご馳走様でした！