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「ネギ辛混ぜそば(¥750)」@ラーメン道楽 鮫洲本店の写真午前3時の辛ネギ! 辛っ!

飲んだ後の〆の一杯として、いつもならまこと家へ向かうところですが、コチラ「ラーメン道楽 鮫洲本店」で混ぜそばが提供されていると言う情報を聞きつけ、本日伺って参りました。 当然飲んだあとなので午前3時... 相変わらず不健康な生活を送っております...(爆)

午前3時だと言うのに、世の中には不健康な方が多く居るようで、先客は5人の団体さんに、タクシーの運転手さん。 後客は、カップル1組と、サラリーマン風の紳士と、流石、眠らない街「東京」は、不健全な人の巣窟ですw

お店は午前3時だと言うのに、3人もの店員さんが居らっしゃいます。流石24時間営業のお店。 完璧な日本語を操る外国人の店員さんと、イントネーションがおかしい日本語の外国人の店員さんと、多分、日本人であろう店員さん。 調理はすべて外国人の店員さんの担当で、日本人の店員さんは、お店の外を掃除し始めましたw

さて「ネギ辛混ぜそば」。 先ずはトッピングとして、ラー油で絡められた白髪ネギと、味玉、それに、チャーシューとメンマと言った布陣です。 先ずは混ぜそばですから、天地返しを2度、3度と繰り返し、ドンブリの底のタレを馴染ませて行きます。

麺は中太弱ちぢれ麺。 普段ラーメンで使っているものとは異なる麺を使っております。 混ざった所で麺から頂くと、豚骨醤油フレーバーのタレと、白髪ネギのラー油で、麺もチョイ辛な味わいです。 まぁ、先程まで韓国料理食べてましたから、全然余裕の辛さですが... 麺はしっかりとしたコシでなかなかの歯応え。 と言うか、ちょっと硬くない?!って言うほどのフルボディの歯応えですw

麺と一緒に白髪ネギも頂くと、これがスゴイ! 午前3時には、ちょっと刺激が強すぎるほど、辛いんです!  イエ、ラー油の辛さではありません。 ネギのアリシン効果マシマシです。 口中に広がる辛味とネギ臭さがあまりにも強烈で、本当に涙が出てきそうです。 さっき飲んだマッコリも出てきそうです(号泣)

臭いものには蓋をしなければ!と言うことで、更におろしニンニクを投入し、臭い臭い攻撃です! ワシワシと麺とネギを頂いて行きます。 段々、口の中が麻痺していきます。 そして、歯と歯の隙間という隙間にネギが挟まっていくと共に、口の中がネギ臭で覆われていきます。

チャーシューは、割りとしっかりとした歯応えのもの。 でも味については、イマイチ判らないのが正直なところ。 更には味玉。 これは表面の白身部分が真茶色で、なかなか濃ゆい味わいの味玉なのですが、如何せんネギ臭に占領されているため、妙な箸休めになります。 いや、ネギ休めになります。 ネギネギワシワシクサクサハムハムカラカラ、これがズーッとスパイラルで襲ってきますw

それでも午前3時半ほどにこの「ネギ辛混ぜそば」を成敗! ご馳走様でした!

でも、お陰で翌日(日付的には当日w)は、一日中ネギ臭かったと思われます。 自分では判りませんが、ニンニクとネギに覆われた様な一日でした。 そう言えば、カップルの女性も同じメニューを食べていたけど、その日はチュー出来ないだろなぁ(汗) まぁ、夜中にラーメン屋に来るカップルだから平気ですかね(爆) 再び、ご馳走様でした!

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

あかいら!さん、こんばんは。

行かれましたか~。ココは私が大井町に住んでいる頃、まこと家と交互に通い詰めた店です。
当時、ネギ辛はあったか微妙です…。辛ネギラーメンや辛ネギチャーシュー麺はあった気がしますが、辛ネギが味を壊してしまうのかと、いつも敬遠していました。私の基本はチャーシュー麺海苔玉半ライスです。

ココはポイントこそ微妙ですが、普通のラーメンはとっても美味しいですよ。店員さんが多国籍軍ですが、そこは置いときましょう。
24時間営業、第一京浜沿いという利便性を差し置いても、家系の中では上位に入ると思います。是非、シラフの時に辛ネギ以外のラーメンを試してみてください。

人類兼麺類 | 2012年7月25日 19:42

おめでとう御座います。
さすが隊長中々食べれないメニューですね。
こちらなんとなく一度しか入ったことが御座いません。

忍者信 | 2012年7月25日 19:43

こんにちは。

こ、こりわ・・・
真夜中をフシダラに過ごす客を、成敗する為の仕様だったりしませんか?
オレたちゃ働いているアルよぉ!!
的な怒りに満ち満ちた。。。
タクシーの運転手さんには、キッチリと臭くないバージョンが出されて・・・・

hima | 2012年7月26日 05:46

どもです!

実は新宿エリアにも店舗がありますが、
同じメニューが存在するのか今度確かめたいと思います!

YMK | 2012年7月26日 08:35

こんばんは。

職場から比較的近いので、そのうち伺おうかと思ってました。
24時間営業って、凄いですよね。
私は健康的な時間帯にノーマルなメニューで行きます!

きたはっさく | 2012年7月26日 21:59

人類兼麺類さん、まいどです!

> 24時間営業、第一京浜沿いという利便性を差し置いても、家系の中では上位に入ると思います。是非、シラフの時に辛ネギ以外のラーメンを試してみてください。

RDB参戦以前から、コチラの1杯は頂いております!

でも、個人的にはやっぱり、まこと家だなぁ~
採点の回数がそれを物語っておりますw

あかいら! | 2012年7月27日 09:53

忍者信さん、まいどです!

> おめでとう御座います。

んっ、何がでしょう?!
まぁ、いつもおめでたいってことですかね(爆)

> さすが隊長中々食べれないメニューですね。
> こちらなんとなく一度しか入ったことが御座いません。

自分も、毎日通っておりますが、入ったのは片手くらいでしょうかw
でも、このネギ辛は、オススメです! アトラクションとしてw

あかいら! | 2012年7月27日 09:55

himaさん、まいどです!

> 真夜中をフシダラに過ごす客を、成敗する為の仕様だったりしませんか?

なーるほど、納得ですね!
バカに辛かったですからね。
リピータキラーですねw

> タクシーの運転手さんには、キッチリと臭くないバージョンが出されて・・・・

それで、あそこはタクシーの運ちゃん御用達なのか~
必ず深夜はタクシーが停まってますから。
もしかして、タクシー横付けのVIP?!

あかいら! | 2012年7月27日 09:57

YMKさん、まいどです!

> 実は新宿エリアにも店舗がありますが、
> 同じメニューが存在するのか今度確かめたいと思います!

はい、自分も存じあげております!
でも、系列っぽくない雰囲気なんですよね~
是非是非、ネギ辛をご堪能下さい!
但し、その午後は誰とも話出来ませがw
嫌な上司とのミーティング前とかイイかも!

あかいら! | 2012年7月27日 10:00

きたはっさくさん、まいどです!

> 職場から比較的近いので、そのうち伺おうかと思ってました。

是非是非、J女の前に伺って下さい!

> 私は健康的な時間帯にノーマルなメニューで行きます!

確かに、ネギ辛食べたら、
いつもみたいに、チューのおねだり
出来なくなっちゃいますからね!w

あかいら! | 2012年7月27日 10:02