junjun
ういっぴー
レインマン
KJ7
まいける（休業、FBに友リクを）
TJ
コメント
ども～
をっ、フットワーク軽いですねぇ～
ここは、ギリランチエリアなんで
ちょっと涼しくなった頃、狙いますよぉ～(^^)
YMK | 2012年7月23日 09:19おはようございます。
先日はお疲れ様～
あれ？ 写真の撮り方変わったんじゃない～
なーんか 見やすくなった。 しかも おいしそ～♪
追随します！
Stag Beetle | 2012年7月23日 09:23どうもです!
ここは早く攻めなきゃって思ってます。
まだ進化もしそうですよね♪
shun | 2012年7月23日 10:28お疲れ様・・・
あとで連絡するかも～
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年7月23日 11:30どもです！
汁そばで再訪必須ですな～
涼しくなったらｗ
King Tetsu(なの？) | 2012年7月23日 13:02こんちくわ～。
特製が少し余計だったのかな？
でも、美味しいですよね～ これ。
これからの季節、大変なお店だね。
狭くて、出入り口の関係上ｗｗ
冷房なんて、意味なさそう＾＾；
富士山 | 2012年7月23日 14:21どもー
先日はお世話になりました。
ここはＢＭしているんですが最近遠征力が沸かないため放置プレイで終わってしまうかも。。
今後もよろしくお願いします。
ユー坊 | 2012年7月23日 15:38どもー。
先日はおつ～。
そしてアリが十！
何かチャーシューが独特ですね～。
狭い店，入れるかｗ 次回遠征候補！
Ra.Ibasen | 2012年7月23日 20:14どうもです!!
最近新店情報に思いっきり疎くなってます（汗）
こちらも早速ＢＭですｗ
泉 | 2012年7月23日 22:48どーもでっす！
900祝コメ、アザーッス^^
>ここは非常に今！喰いたいっす(笑)
ココ、店の雰囲気も含めて一発で気に入っちゃいました～^^
>誘って下されば！！！！！！
一燈とか燈郎とか行きたいので、
そん時に声かけさせてもらいまする～^^
今後とも、宜しくお願いしまっす！
FUMiRO | 2012年7月24日 18:21
『塩つけ麺 灯花』へ！
この日は赤坂見附での商用の前に、ちと寄り道。
麺友さんオヌヌメのこちらへ！
平日12時30分着。店内満席外待ち2名にドッキンコ！って、
ついてビックラポンｗｗセメ～～～～～ェぞ～～～ｗｗ
店内5席で、背中の引き戸とは間隔ほぼ少しｗｗ
これは凄いわ（汗
食券購入後に一席空き、前のお客さんが2名だったので、お先にどうぞ！と。
アザ～～～～ス！昇格！！
マツコとデラックス8分程で、ハイド～ン(^O^)／
先ずは、スープのみ！
オイシ～～～～～～ィ！
鶏さんバッチシの動物系に、節さん中心の魚介に、オイリ～！バランスは良いです！
濃厚系でも満足な淡麗スープで、『饗 くろ㐂』っぽい雰囲気。
塩分も強すぎずな感じで、良い塩梅。
麺は！
ツルシコ～な細麺ストレートですね～。
ちと、茹で加減が緩めのボイルオーバー気味で残念でしたが、固めコールであれば、
ストライクだったでしょうね(T_T)
三河屋さんらしいので、もったいの～ございますｗｗ
具は、炙りチャー・メンマ・水菜・ネギ・味玉・糸唐辛子の構成。
炙りチャーは、食感強めの炙りありで、単体では悪くありませんが、スープ的に
炙りが焦げくさく思ってしまうのと、もう少し柔らかい方が合いそうですが。
後は、味玉が結構緩めで、一口で喰えば問題ないのですが、もう少し固めでも良いのでは？
それ以外は、良いんじゃないでしょうか。
総評は塩そばと言う程、和では無い感じで、仕上がりは良いんじゃないでしょうか！
具の好みと、麺のゆで具合に不満はありましたが、全体的には非常にバランス良かったっす！
ただ、メニュー的に塩2種類のみって言うのが、これから難しそうな感じですが、
接客等も良いので、極セマ店で頑張ってほしいっす！！
本日も『ごちそうさまでした』