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「ラーメン」@RAMEN MOSHの写真モダンな店構えとはギャップ有りのヘビーなBGMが流れています。
店員さんのヘビーなスタイルとはまたまたギャップ有りの丁寧な接客にちょっと戸惑う小心者の私。

どんぶりも激熱注意。ラーメンが冷めにくい深めのどんぶりを使用(赤坂ラーメン系のどんぶり)
トロミを感じる濃厚豚骨魚介スープはまさに私の本能がほしがる味です。
とろとろチャーシューにネギ・メンマ・魚粉・さらしたまねぎが濃厚スープとほど良く調和。
さらし玉ねぎがアクセントになって飽きを感じさせず、最後までおいしくいただけました。

チャーシューの脂の割合が多い事とメニュー全体の値段が若干割高なのが少々気になりましたが、丁寧な仕事を感じられました。

次は小遣いをためて(笑)つけ麺(¥1000-)を食べたいと思います。

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