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550円+100円。2012/7/3(火)、21:30過ぎ訪問。先客女性一名。券売機の表示が[ネギラーメン]であることに少し戸惑うが、これが九条葱らーめんで間違いないようだ。卓上、拉麵胡椒、酢、一味。九条葱の白部分、青部分、白ゴマと三分して、その中央に海苔が散らしてある綺麗な盛付け。塩豚骨魚介。濃厚だが、くどくなくさっぱり。鶏、豚骨ベースの程よい塩味のあとに魚介。海苔もあいまって、どことなくお茶漬けの風味を感じるような主張の優しい魚介でうまい。呑みの締めにすごく良さそう。麺硬で注文した麺は博多ラーメン系の細ストレート。プツプツと歯切れがいい。葱の青部分にたまに青臭さを感じて若干残念だった。替玉提供時に、麺つゆを彷彿とさせる風味の少し甘みがあるタレが提供される。完食完飲。以前違うメニューを食べた時に合わない感じがしたが、それが払拭された。ほかの味も試してみたい。
no
hamisuke
ひでまん
どらごんstyles
ヤマダ カズヒコ
尼茶(血圧やや良化^^;）
券売機の表示が[ネギラーメン]であることに少し戸惑うが、これが九条葱らーめんで間違いないようだ。
卓上、拉麵胡椒、酢、一味。
九条葱の白部分、青部分、白ゴマと三分して、その中央に海苔が散らしてある綺麗な盛付け。
塩豚骨魚介。濃厚だが、くどくなくさっぱり。鶏、豚骨ベースの程よい塩味のあとに魚介。海苔もあいまって、どことなくお茶漬けの風味を感じるような主張の優しい魚介でうまい。
呑みの締めにすごく良さそう。
麺硬で注文した麺は博多ラーメン系の細ストレート。プツプツと歯切れがいい。
葱の青部分にたまに青臭さを感じて若干残念だった。
替玉提供時に、麺つゆを彷彿とさせる風味の少し甘みがあるタレが提供される。
完食完飲。
以前違うメニューを食べた時に合わない感じがしたが、それが払拭された。
ほかの味も試してみたい。