はち ~減量中~さんの他のレビュー
コメント
どもです!
私も昼ラー族なのでw
偶に夜食べると(決まって呑んだ後の勢いですがw)
旨いですよねぇ~(^^)
YMK | 2012年7月4日 07:57どもです
一瞬、遂に「麺屋 十兵衛」に行かれたのかと思いましたが別のお店だったようでw
自分も仕事柄知らない土地に行くと予備知識なく飛び込みで入るケースがままありますが、そこまで満足できるケースは殆ど無いですね。
ま、地方都市と都心ではお店の[平均レベル]に大分差があるのでしょうが。
☠秋☠ | 2012年7月4日 07:59おはようございまーす!
ルックスもイイですねぇ~♪
チャーシューも角煮も旨そうですし!
予備知識の無いまま訪問して“当たり”だと妙に嬉しくなりますよね^^
たく☆ | 2012年7月4日 08:53どもー
飲んで〆ラーですか?
健康診断を控えている人の行動とは思えませんが(爆w
7月に入って3日終了しましたがまだラー食はしていません。。
米と野菜摂取で健康診断に挑む予定ですがなぁw
ユー坊 | 2012年7月4日 09:19〆らー、やっちゃいましたねーww
味玉の黄身がこのくらいのゆで加減が好きなのです。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2012年7月4日 09:20どもです!
なんだか具材感があって良さそうですね~
たまには豚骨食べてみようかなって気になりました^^
King Tetsu(なの?) | 2012年7月4日 12:58↑秋サンも仰ってますが・・・
自分も大泉の「十衛兵」に行かれたのかと思いましたよ~。
「蔦」さんは残念でしたがこの辺で飲む機会が多いようなので次回狙ってみてください。
羨ましい~。
ところで〆ラーは豚骨が良いですよ。細麺はスルスル食べれちゃいますからね~♪
バスの運転手 | 2012年7月4日 20:36毎度~
健康診断か~
去年の健康診断の前日、4連食したで~
異常なしやったわ~www
アカンな~同好会 | 2012年7月4日 23:49大泉にも同名の名店がありましたが、
そこと間違って検索に引っかかったのを思い出しました。
ここも美味いってことで、やっぱ画数占いとか当たるってことかなーw
GT猫(ひっそり活動中...) | 2012年7月5日 01:53YMKさん、おはようございます!
吞みの後のラーメンは良くない!と思っているのですが(^_^;)
クセにならないように気をつけないと!とも。無理ですか?!
はち ~減量中~ | 2012年7月5日 07:05☠秋☠さん、おはようございます!
そうでした!其処は是非とも伺わないとイケないお店です。
酔った勢いで入った店としては優秀でした。ただ次の日はお腹が・・・飲み過ぎですかねw
はち ~減量中~ | 2012年7月5日 07:14たく☆さん、おはようございます!
出てきた瞬間「こりゃ、イイ!」と思いましたョww
角煮もトロトロ。次回は麺少なめです、やはり〆の一杯は少なめにしないと(^_^;)
はち ~減量中~ | 2012年7月5日 07:16まるまる(°…°)四隅踏破さん、おはようございます!
味玉!そうですか、ワタクシも同様です。流れ出すタイプはあまり好きではなくて(^_^;)
〆ラーは気を付けているのですが、流れに乗ってしまうと・・・時代の流れに乗りたいのに。
はち ~減量中~ | 2012年7月5日 07:20King Tetsu(なの?)さん、おはようございます!
酔っていたので記憶が曖昧ですが、豚骨臭はしなかった?ように感じます。
それでもしっかりとした豚骨。久しぶりに食べると美味しいですね!
はち ~減量中~ | 2012年7月5日 07:21バスの運転手さん、おはようございます!
おっしゃる通り、大泉に出向かないと!
正におっしゃる通り!豚骨は〆にイイですね。でも〆ラーは自粛しないと、すぐ太ってしまうので(^_^;)
はち ~減量中~ | 2012年7月5日 07:23GT猫(ひっそり活動中...)さん、おはようございます!
レビをしようと思ったら、著名な方があまりいなかったのでちょっと戸惑いも。
酔っていない状態だとどうなるのだろ?とコワイ一面もあったり(^_^;)
はち ~減量中~ | 2012年7月5日 07:26どうも~
呑んだ後の割りには、意外とレビューがしっかりしているww
なんか全体的に色が濃いなぁ。
チャーシューなんか焦げているようにしか見えんw
corey(活動終了) | 2012年7月5日 11:21corey(活動終了)さん、おはようございます!
お・と・な、になったんよ、大人に(爆)意外に美味しかったので記憶もあり~の。
チャーシューじゃなくて角煮じゃい!奥のピンク色がチャーシューやねん!!
はち ~減量中~ | 2012年7月6日 07:44

はち ~減量中~
X
またぞう
buchineko





6月某日 21:03頃 初訪問
巣鴨で一杯・・・いっぱいwww いつものメンバーで吞み。もちろん〆の一杯として狙うはJapanese Soba Noodles 蔦 20:40に会計を済ませて向かうのだが、ギリギリで閉店してしまっていた・・・orz 〆を諦めて素直に帰ればいいのに。といつも思うのだが、同僚達はラーメンの大合唱!メーデーのような行進で行き着いた場所はココだ!
入って右側の券売機で悩む・・・しかし店名メニューに即決(即決なら悩んでいない?)どんなラーメンなのか?全く予備知識ゼロで訪問したのも久しぶり。ギャンブルではないがハズレが多いのだ。そんな思いとは裏腹に、店内は先客5名 〆の一杯・・・という感じではなく、純粋にココのラーメンを食べに来ている感じだ。この雰囲気に気分のグラフはy=x2
提供は早く4分後だったかな。見た瞬間「やったかも」という直感が。この「やったかも!」はイイ意味である。豚骨のお店とは知らずに店内へ。豚骨のお店という割には臭いが気にならない(酔っていたのはあるかも知れないがw)。撮影の為に麺を取り出すと細麺!スープは非常にクリーミーマミ。角煮と味付玉子が美味しさを訴えているようだ。
まずはスープから・・・豚骨なのだが臭みは若干あるかな?というレベル。非常に丁寧な仕事のように感じる。トロミとクリーミーさのある豚骨。円やかな味わい。カエシが少々きつめではあるが、豚骨の濃度に比例しているので問題はない。少々ザラツキ感はあったような。
麺は細麺のポキポキ茹で加減。スープとの相性は良い。絡みは中の中レベルかな。具材の角煮はしっかりした作り。ただチャーシューの方が美味しい。店名を謳っているメニューであるが、チャーシューの方が美味しいぞwww まぁ好みの問題だが(^^;) ネギの量が適量。これが口直しという意味では良いアクセントとなっている。味玉のゼリー加減はこの位がタイプ。流れ出るタイプは好きではないので。
予備知識ゼロで入店したのだが、予想を超えるラーメンに出会った。豚骨スープも臭みがなく具材、麺共にしっかりした一体感を味わえる。量的には少々物足りないレベル(麺量は160g位かな)個人的には丁度良い。これは素面で一度食べないとイケない!と感じた。素面だとどうよ?と不安もあるのだが(^_^;)
御馳走様でした。
80点~89点 かなり好き。特に文句のつけどころがなく、十分な満足感が得られる。自信をもって他の人にオススメできる。