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ジロリアンでないので、特に気にしていなかったが、昼頃入谷にいたので、初訪問。 二郎系では数少ない味噌を注文。普通の味噌で、味噌をぶち込んだ感じ。小細工なしでも、こんな大ざっぱなところは、二郎系では違和感なし。ただ、旨いかというと微妙。豚骨醤油の方が良かったかもしれないと反省。少し焦げ目を感じさせる味が気にかかる。 太麺をチョイスしたが、中太と言ったところ。やや茹ですぎの感がある。二郎で楽しいワシワシ感は皆無。 トッピングは豚は合格。大きめの豚が大量ではないが、量は十分。野菜は、ほとんどモヤシ。ただ、茹ですぎでシャキシャキ感はゼロ。 店は背広の会社員というより、場所柄だろうか、作業服の現場の人が大半。そんな感じなので、量が人気を呼んでいるのだろうか。ただ、個人的な思いとして、リーマンはともかく、学生がたくさん来ないと二郎という感じがしない。味も雰囲気と、ちょっと二郎とは違った。
タイソン・バージョン中高年ニート
この理先輩
４門
ちっちきち〜
TARAFUKU
二郎系では数少ない味噌を注文。普通の味噌で、味噌をぶち込んだ感じ。小細工なしでも、こんな大ざっぱなところは、二郎系では違和感なし。ただ、旨いかというと微妙。豚骨醤油の方が良かったかもしれないと反省。少し焦げ目を感じさせる味が気にかかる。
太麺をチョイスしたが、中太と言ったところ。やや茹ですぎの感がある。二郎で楽しいワシワシ感は皆無。
トッピングは豚は合格。大きめの豚が大量ではないが、量は十分。野菜は、ほとんどモヤシ。ただ、茹ですぎでシャキシャキ感はゼロ。
店は背広の会社員というより、場所柄だろうか、作業服の現場の人が大半。そんな感じなので、量が人気を呼んでいるのだろうか。ただ、個人的な思いとして、リーマンはともかく、学生がたくさん来ないと二郎という感じがしない。味も雰囲気と、ちょっと二郎とは違った。