★やっとこさの、地元初けいすけ！！★
『New Old Style 肉そばけいすけ』へ！

この日は前日の酒が残り、全くと言って良い程、OFFモードｗｗ
って事は、今日は久々にやってしまいましょう！！
って事で、こちらへ！

１３時到着。先客２名後客２名な感じ。

表題購入し、マツコとデラックス７分程でハイド～ン(^O^)／

先ずはスープから！
醤油～～～生姜～～～チョイ甘～～～～な感じです！
見た目は非常に濃いめですが、そこまで濃くなく、出汁と生姜風味のオイリ～と、
カエシが程良いバランスで、なかなかイケますよ！
動物系の出汁感と言うよりも、肉汁＋甘めな醤油カエシで逝くタイプ。
油分は見た目強めですが、そこまでオイリ～さは感じさせません。生姜のお陰カモ！

麺は、ツルシコプリッとした、細麺微ウェ～ブの加水高めな麺です。
スープの持ち上げも良く、美味しい麺だと思います。

具は、チャー２種（トントロ・薄めの脂身少なめ）・メンマ・半味玉・海苔・カイワレ・玉ネギ・
ナルト・ナルトの上の生姜の構成。
チャーは総本山と一緒で、ご飯の上にのせ、御新香と一緒にMY丼で、美味しく完食！
柔らかくてトロットロで、美味しかったです！その他も、スープとの相性を考えた構成で、
高機能！！生姜は溶かしながら食べ進めると、サッパリ感が増してきて良いですね！！

具材を食べ終え、スープを多少頂き、フィニッシュ！！

総評は醤油肉出汁肉そばで、甘めなカエシが好きな方は、合うでしょうね～！
どちらかと言えば、神保町の総本山の方の塩の方が好みですが、これはこれで、
お腹一杯になって良いですね！！
しかし、POP写真である『エッグライス』が気になって、再訪決定の様な気が(笑)

最近、酒に飲まれて遊ばれている印象ｗｗ

『ごちそうさまでした』