【2012.06.13再訪】
仕事を終えた時間は22：00過ぎ。今回もかなり遅い時間までかかってしまいました。腹が減りました。
かなり疲れていたのであまり考えたくないのでとりあえず駅に向かって歩きます。その途中で何故か無性に味噌ラーメンが食べたくなったのでこちらの店に向かいます。

店到着は22：30を回っていました。こんな時間ですが繁盛しています。テーブル席もカウンター席も8割方埋まっていました。既に飲んだ後のシメとしてこちらの店に寄ったお客さんも多かったようです。私もビールを飲みたいところだったけど、帰りが辛くなるので自重。入り口側のカウンター席に座ってメニューを眺めます。
前回食べたラーメンはなかなか美味しかったので、今回はこの店のデフォルトメニューである「白味噌らーめん(800円)」と「Bセット：ミニ鮭ご飯+餃子3個(300円)」を注文。しばし待ちます。この店のデフォルトラーメンは毎日白味噌と赤味噌で入れ替わっているのですね。どちらかというと赤味噌のガツンとしたショッパさが好きな私はちょっと残念。

注文が立て込んだらしく、注文の品が出てくるまでに10分ほど要しました。
確かにスープは真っ白です。普通の豚骨ラーメンみたい。実際そのスープを一口飲んでみると、ベースの出汁は豚骨であることが良く分かります。かなり濃厚に摂られていて、動物出汁の甘みも感じられます。白味噌ダレは強いパンチを感じませんが、非常にマイルドで飲みやすく、この味を好む方は多いと思います。ここまでくっきりとした豚骨味だったのは意外でしたが、予想以上に美味しい。味付けも濃すぎることなく適度です。

麺は前回同様、やや細めで加水率の高いもの。この麺は悪くはないのですが、麺自体の旨味があまり感じられません。スープがしっかりしているので、小林製麺のスタンダード麺のようにもう少し太目の方がスープに負けず、麺の味が堪能できるような気がするのですが…

チャーシューは大判が一枚入っています。薄切りでちょっと獣臭さがあったのが残念。
野菜は恐らく炒めたものではないと思います。極小量の玉葱など、ほんの少し入っている程度。
メンマも入っていましたが、あまり特徴が思い出せないものです。

ちなみにミニ鮭ご飯は鮭フレークをまぶしたご飯で、内容は凡庸ですが、餃子と合わせて食べるとお腹一杯になれます。ちなみに餃子は結構美味しいです。

セットにすることでお腹一杯になりました。
しかしこのラーメンは丼がやや小さめです。現代的なラーメンと比較すると、全体的に量も少なめです。確かにデフォルトでチャーシューが入らない関東の味噌ラーメンの中で、大きめのチャーシューが入ってはいますが、炒め野菜が乗っかるわけでもなく800円という価格設定は、ちょっと高すぎだと思います。セットは300円で妥当な価格ですが、ラーメンと合わせると1100円とは…