コメント
どもー。
あれー。昨夜ですね。
丁度その頃お隣に行きました。
(活龍+1も一応入ってるな~)なんて思いながら……。
活龍にしてればきっと同時にお店にいたはず♪
Ra.Ibasen | 2012年6月16日 06:55こんにちは~
豚ダブル、迫力ありますね!
牛久に行った際は、是非試してみます。
トーマス | 2012年6月16日 07:30ラ専様
毎度どうもです。近くにおられたのですね。
お会いできず残念でした。
トーマス様
豚は厚さ3cmはありますね。
ここまでの大きさの豚さんには、なかなか巡り会えないと思います。
近くに来られた際は是非堪能くださいませ。
ももも | 2012年6月18日 21:38

ももも
みーこ
がっち
teltwait
高く実る
ソバ⚡︎ヴィシャス





この日は会社のボウリング大会に出席。ひそかに優勝を狙っていましたが、1ゲーム目の超へたれスコアーで早々撃沈。2ゲーム目は4フレ目までノーミスで行ったのですが、後半伸び悩み143止まり。こんなスコアでは話になりませんね。でもいいんです。抽選でいちごをゲットしましたし、メインイベントはこちらですから。
数日前に先輩からメールが。ボウリング出るの?。はい。その後つくば方面でラーメン食べようかと。いいねえ、俺も行っていい。もちろんですよ。一緒に行きましょう。そういえば角ふじでまぜそばやってるみたいだね。食べたいですね。あと、牛久の龍神麺が活龍+1に変わったねえ。そうですね。ラ.茨専さんのレビューみました。豚そば食べたいですね。そうだね。じゃあ、活龍+1で。と言う事で即決意気投合でこちらに決定。龍ヶ崎の角ふじは店じまいしたみたいですね。やっぱりそうなんだ。先月も臨時休業が多かったし、残念だね。などの会話を交わして、結構期待しての来店でした。
敷地内へ到着すると広い駐車場も結構な混雑ぶり。キャパは十分ありますので、駐車できないことはないでしょう。中華料理店や他のお店も、週末ですし、企業によっては賞与支給日が多いと思われるこの日は可也賑わっていました。こちらもリメイクされた店名とお祝いの花輪が輝いています。早速店内へ。
2人がけテーブルも空いていましたが、店員さんに案内され駐車場側の4人がけテーブルへ通していただきました。メニューを一通り確認すると、今までのメニューに豚そばがプラスされた感じですね。つけ麺自体は前と一緒かチューンされたのかはまだ分かりませんが、メニューを開いた左のページに豚そばが掲載されており、リニューアル後の一押しメニューなのでしょう。
先輩も豚そばの豚シングルをチョイスし、無料で量を増せる、野菜、にんにく、アブラのトッピングは標準で。小生は豚ダブルに野菜マシをオーダー。券売機はありませんので、口頭注文の後会計となります。気になったのは野菜増しコールをした時に女性店員さんが、普通の増しでいいですか?との確認が。もしかしたら増し増しとか何段階かでお願いできるのかも知れませんね。これから行かれる方は、すごいのコールしてみてください。
5分ちょっとで配膳されました。おーっ、可也のボリュームですね。まずは写真撮影。いつもは斜め上から撮っていましたが、折角ですので、真横に近いアングルからの写真にしました。
最初から麺を引き出すのは困難そうですので、まずは野菜から。もやしがメインでキャベツと9:1くらいでしょうか。固すぎず、標準的な茹で加減ですね。結構なボリュームですので、固すぎるよりはちょうど良いです。決してクタ系でもなくいい感じでした。しばらくは野菜を食べましたがなかなか減らないです(汗)。
スープは標準でお願いしましたが、結構な油量ですね。背脂もまずまずの量が入っていて、塩分濃度もやや高め。旨みも強く、グルソー投入で補っている感じです。千葉方面でもJ系メニューをくつか食して来ていますが、やっぱり茨城のJ系のが好きなんですよね。個人的には好きな味のスープです。ただし、スープが冷え切ったら、白いアブラの塊が凄いでしょうね。ハイカロリー必須。
麺は四角っぽい中太麺。ウエーブもかかっていますが控え目で、角ふじ麺よりは食べやすく少し柔らかめの印象。程よくスープを吸っていい感じ。普通盛で300gまではなさそうですが、結構な麺量です。ボウリングを終えて結構空腹だったのですが、久々のJ系でボリュームも素晴らしく、一瞬食べきれるか不安がよぎったくらいです。
最後に豚さん。分厚い大きいものが3枚のっています。豚そばは1個。シングルは2個。ダブルは3個になるものと思います。最初枚と書きましたが、もはやこの厚さは枚であらわす形ではない感じです。バラ肉で脂身部分はとろける食感、赤身部分は程よい食感を残しており、満足度の高い豚さんです。
先輩から遅れること数分で完食。スープの完飲は控えました。
席から見える範囲、注文が聞き取れれる範囲では、約半数の割合で豚そばを注文されているようでした。龍ヶ崎の角ふじさんは残念ですが、職場から比較的近いこちらでもJ系メニューが食べれるようになって嬉しい限りです。
ごちそうさまでした。