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「特製ラーメン+中盛(580+100=680円)」@ラーメンショップ 牛久結束店の写真6月14日(木)12時過ぎに訪問。先客7割程度の混雑ぶり。後客多数。

この日は午後から茨城で仕事の為、移動途中での昼食でした。
3年か4年ぶりの再訪問です。
ラーメンは食べようと思っていたのですが、どちらのお店に伺うかは決めておらず、数々のお店をスルーして、結局こちらの前で感じるものがあり、通りから覗いてもやや空席も見えたことから、立ち寄ることにしました。
前回はチャーシュー麺をいただきましたので、今回は何にしようかと券売機前で悩み中、後客の方が後ろに。急がなくては。と目に入ったのが特製ラーメン。小生のイメージでは千円近い値段がつけられることが多いイメージですが、こちらでは580円ですか。これだ、と即決プッシュ。何だか早々得した気分になって、中盛ボタンもPUSH。お釣りを手に取り、店員さんへ食券を渡します。久々でしたので、コールはせずにお願いしました。セルフサービスのお冷をコップに注ぎ、車に近いほうの出入り口付近カウンター席へ陣取らせていただきました。
こちらでは確か太麺も選べたのですね。コールしませんでしたので、中細麺での提供です。調理場では女性店員さん2名が手際良くネギを刻んでいました。ラーショと言えばネギがつき物ですしね。
ラーメンは男性の店員さんが担当。確か前回着た時と同じ方ですね。スープを投入後にザル越しに背脂をオン。具材が盛り付けられて、5分弱で提供されました。
開口部の広いラーショ特有の器には、中央に白髪ネギが主役を勤めています。まずはスープから。んーうまい。豚骨の出汁と、背脂と、醤油と、適度な甘みと、僅かなとろみと、熱々具合と、スープ全体のバランスがいいですね。ラーショと名の付くお店は3~4店しか食べたことがありませんが、その中ではこちらがダントツですね。
麺は中細麺ですが、中盛が思った以上にボリューミー。2玉分くらいあるように感じました。茹で加減は気持ち柔らかめにも感じましたが、スープとの相性も悪くないですね。直後、昼休みの卓球をする予定でしたので、大盛りにしなくて正解でした。
具材は特製だけあって、主役の白髪ネギに、味玉、チャーシュー、メンマ、板海苔、わかめといったラインナップ。味玉の黄身の具合もちょうど良く、チャーシューも食感と味付けがいい感じですね。
予想より多いボリュームに苦戦しつつも、麺と具材を完食し、最後に何口かスープを堪能。
CPが優秀ですね。しかもこの味、内容であれば良いお店だと思います。
後から来られたマダム達は、脂抜きをコールしていました。ラーメンの好みは人それぞれですね。

砂利の駐車場は結構広いので、駐車できないことはないと思います。中にはトラックや大型車も入っています。お店の面する通りは片側2斜線の県道で、時間帯によってはそこそこ交通量も多いです。左折での入店と左折で阿見方面へ出るにはさほど苦労しませんが、右折での入店は後ろの車に思いやり、早めのウインカーをお願いします。また、龍ヶ崎方面へお帰りの際は、十分気をつけていただき、近くの信号が赤になった時など焦らず流れの切れ目を利用して出られるといいと思います。(概ね皆さんが速度超過しやすい道路ですので。)

次回は3度目の正直ではないですが、中太麺チョイスでいただきたいと思います。

ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 11件

コメント

どもー。

ここの太麺はまたイイですよ~。
よく,注文し忘れるんですけどねw

Ra.Ibasen | 2012年6月16日 01:53