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「野菜たっぷり入りラーメン+えび蒸し餃子(504円+399円)」@元祥の写真5/20   PM 4:25   店内客入り3割程   後続多数


チャイニーズマフィアな気分やったんでコチラ
4人掛けテーブル席に座り表記メニューを注文。
近所では圧倒的に人気の中華料理店だが、さすがにこの時間帯はアイドリング状態やね~
どうでもええけど、もっと駐車スペースを広げてほしいもんや


10分程でラーメン登場!
スープは殆ど粘度の無いシャバ系醤油スープ。
出汁の主張の弱いライトな鶏ガラスープだが、炒めモノを乗せてナンボの汎用性の高そうなタイプ。
塩分濃度は調度いい塩梅、尖りのない優しい口当たりのアッサリテイスト

麺は細ちぢれタイプ、茹で具合は若干硬めで良好。
前回のタンタン http://ramendb.supleks.jp/review/703838.htmlと同様のため、詳細は割愛するが、スープとの相性はまずまず。

具はチャーシュー1枚、味玉半分、青菜、モヤシ、メンマ、ネギの構成
チャーシューはペラペラのロースタイプ、ほんのり八角の風味が効いて旨し
味玉は黄身がカチカチの板東英二タイプ
モヤツはサッと茹でて油で和えとるね~
オメンマは市販のモノに近い

1/3程食べ進め、ラー油を投入し、辛味的チェンジ・オブ・ペースを施し完食。

中華料理店にありがちなタイプだが、それなりのレベルやと思う

【スチームシュリンプツァオズ】 http://gyouzadb.supleks.jp/review/710236.html

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どうもです!

確かにこれに関してはそれなりのものという感じですね。
価格を考えると仕方ないのでしょうけど。

じゃい(停滞中) | 2012年5月31日 20:10

まいど。
安いなぁー。504円。
それなり。
でもこういう店も必要なんだよなぁ~。

したん | 2012年5月31日 20:27

こんばんは~

また随分きめ細やかな価格設定ですね~w
味の方にも発揮してほしい気もしないでも無きに叱らずww
あわわわ・・・

らーめんじじぃ | 2012年5月31日 22:13

こん@@は

504円???中途半端な金額・・・おぉ 480円に消費税。納得!
普通にお昼ご飯のラーメンなら有りかも?

もんど | 2012年5月31日 22:40

まいどん

坂東英二の弟子やけど何か?w

ここんとこの平均点低いのぉ   さすがにもう美味しい店は食いつくしたって感じかねぇwww

爺ちゃま | 2012年5月31日 23:12

どもー。

リーズナブルな中華店の魅力…この頃気付き始めてマス!

Ra.Ibasen | 2012年6月2日 01:54

こんばんは。

店名から、石丸元章さんを思い出しまして。
すみません、私的なネタで。

立川麺志 | 2012年6月2日 21:42

じゃい(停滞中)さん まいど~
まあ、予想通りや
取りあえずベースがどんなモンなのか知りたかっただけやからww


したんさん まいど~
CPはまずまずやで~
次回から乗っけモノ系で高得点を狙うのさww


>らーJさん まいど~
消費税がちとウザイww
ココの中華料理はなかなか定評があるんよ~w

ジン1971 | 2012年6月3日 05:12

もんどさん まいど~
計算早いな~ww
点数は次回から上がりそうな予感?ww


爺ちゃま まいど~
爺はミスター味玉やったな~ww
平均点低いかな? 
こんなもんやと思うけどw

ジン1971 | 2012年6月3日 05:18

Ra.Ibasenさん まいど~
エッ! 今頃?www


>生師匠 まいど~
元章さんって多才やね~
ホンマモンのジャンクやww

ジン1971 | 2012年6月3日 05:26