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麺は極太の真っ直ぐなストレート。丁寧に折りたたまれているが、重量感があり、しっかりと噛んで食べる麺。400ｇとのことだが多く感じる。スープは濃厚な豚骨魚介。ドロドロでよく絡む。ただ濃厚だったり、脂が多いだけではない、麺に負けないボディ感。たっぷり入ったネギが具材感。チャーシューは3枚。大判で厚めな豚バラの巻タイプ。トロリ半熟玉子、メンマ、ナルト、海苔4枚。スープ割りには、ほぐしたチャーシュー、ネギ、柚子が新たに投入。すごい魚粉のザラザラ感。満腹。さすが超人気店。
こんにちは。 こちらのつけ麺も久しぶりに食べてみたいが、 前回松戸に遠征したとき凄い行列だったんで諦めました。 流石に一人で２時間は待てないですね。
こんにちわ、ayashiさん。 ＞凄い行列だったんで諦めました。 行列ですよねw 待ち10人で30分の目安でしょうか？ でも、椅子に座れるのは楽ですねw
けＮぢ
じゃい(停滞中)
レインマン
モモンガ
tak2626
82点
85点
85点
92点
83点
麺は極太の真っ直ぐなストレート。
丁寧に折りたたまれているが、重量感があり、しっかりと噛んで食べる麺。
400ｇとのことだが多く感じる。
スープは濃厚な豚骨魚介。
ドロドロでよく絡む。
ただ濃厚だったり、脂が多いだけではない、
麺に負けないボディ感。
たっぷり入ったネギが具材感。
チャーシューは3枚。
大判で厚めな豚バラの巻タイプ。
トロリ半熟玉子、メンマ、ナルト、海苔4枚。
スープ割りには、ほぐしたチャーシュー、ネギ、柚子が新たに投入。
すごい魚粉のザラザラ感。
満腹。
さすが超人気店。