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コメント
こんばんわ～！
べんてん様詣でしてきましたか♪
自分もお店は知っているんですが未訪問なんですよね～ｗ
なんとか早く行きたいんですが池袋は課題店が多くて・・・
てか最近全然行けてないんですけどね～ｗ
バスの運転手 | 2012年6月13日 01:15おはようございます♪
初詣乙ッス！！
一時間待った甲斐もあったようですね。。。
つけ、塩、限定の流れがお奨めなんですね～、覚えておこう。。。
えいち | 2012年6月13日 04:47べんてんは何度か訪れましたがつけめんしか食べてません。
こちらのつけ汁、とても美味しいのですが甘みの強さが若干気になります。
辛つけを注文して「辛味別皿」という方法もあるので興味あったらお試しください。
チル | 2012年6月13日 07:41ども～
普通の、昔ながらの、つけ麺です。でも麺が秀逸でして。
チルさん同様、辛味別皿も一興です。
塩ラーメン、醤油ラーメン、そして油そばも堪能してみて下さい。
個人的には馬場に降り立つと、ＢＭ店に酔るつもりがこちらの並び確認・・・結局並んでます(^_^;)
座席間隔、もう一座席減らすと余裕で食べられるのですがねｗ
はち ～減量中～ | 2012年6月13日 07:58え？350ｇをアッサリ完食？？
ワタシ、ここにはもっと行きたいのですが、ここの350ｇを食べちゃうとその日が終了（満腹）してしまうのでなかなかいけません。
ストキャパすごいですねー。
坦々の件。
うざいのがいますなあｗｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2012年6月13日 08:43おはようございまーす！
コチラはつけ麺を食してから、2回目が行けてません。。
ﾜﾀｸｼも次回は塩ラーメンにします♪
で、その次は限定にしまーすｗ
たく☆ | 2012年6月13日 09:16池袋方面は魅力的なお店が多いですね～。
BM店ばかりが増えていきます．．．
100（卒業） | 2012年6月13日 10:26どうも～
３５０ｇだけど、意外とスルスルいけるんですよねぇ。
ただ、自分はそれで十分満足ですがｗ
うーん、初訪を果たしたまま、２年近く放置プレーですわｗｗ
自分も一応次は塩ラーメンの予定ではいるんですがねぇ。
corey（活動終了） | 2012年6月13日 11:00お、こちら初でしたか！
いつも行列＆常連ｗにビビって避けてしまうのですが、やっぱり旨そうですね～。
見た目はシンプルながら、基本がしっかりしてる感じですね。
５，６年前に一度行ってきりご無沙汰なので、久々に行ってみたくなりました。
タム6000 | 2012年6月13日 11:17こんばんは！
こちらはかなり人気のお店の様ですね。
召しあがるまで1時間もかかったのですか…
350gをアッサリ完食ですか⁈
初回はつけめんですネ。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2012年6月13日 22:48こんばんはー
おっ！豊島のべんてんすか？
麺祈願に1時間待ちとは・・
結構辛いっすね（苦笑）
イケブかぁ～
最近行ってないなぁ～
夜も昼も・・ｗｗ
ももたろう | 2012年6月13日 23:02こんばんは！
初べんてん様詣 お疲れ様です。
最近は、女性店員さんもいるんですか？
並盛りで350gっていうのはCPいいですよね。
デフォでもチャーシューは十分ですよね。
濃厚ドロ系に飽きると たまに食べたくなる味なんですよね。
麺’s | 2012年6月14日 00:14>えいちさん
＞つけ、塩、限定の流れがお奨め
↑自分もまだ第一段階をクリアーした所なので偉そうな事は言えませんがw
ま、先人のアドバイスに従って食べ進めていこうと思ってます。
☠秋☠ | 2012年6月15日 23:21>チルさん
確かに甘味が前面に出ていましたが、個人的には然程気になるレベルではなかったような。
「辛味別皿」・・・なるほど、色々と応用できそうですね。
憶えておきますφ(.. )ﾒﾓﾒﾓ
☠秋☠ | 2012年6月15日 23:25>はち ～減量中～さん
やっと初訪が叶いました！
いや～、満足できましたw
＞塩ラーメン、醤油ラーメン、そして油そば
↑何とか油そばまでは辿り着きたいですねぇw
☠秋☠ | 2012年6月15日 23:27>まるまる(°…°)四隅踏破さん
＞ストキャパすごいですねー。
↑いやいや、それは連食前提だからでしょw？
最初からコチラで終了するつもりなら中盛り位イケますってw
☠秋☠ | 2012年6月15日 23:29>たく☆さん
そう、つけ⇒塩⇒限定ですよ。
でも提唱したのははちさんですからねw
二度目の訪問で限定が食べたくなったり、醤油が食べたくなったりしたらはちさんに相談してくださいねww
☠秋☠ | 2012年6月15日 23:33>100（卒業）さん
＞池袋方面は魅力的なお店が多いですね
↑全国屈指の激戦区ですからねぇ。
少しづつでも攻略していかないとどこから手をつけて良いやらな状態になってしまいます。
☠秋☠ | 2012年6月15日 23:39>corey（活動終了）さん
＞自分はそれで十分満足ですが
↑いや、自分も特に不満は無いですよ。
ただ、容量的にはもうちょっと余裕があるかなとw
自分もできれば間を空けずに再訪したいと思っています。
☠秋☠ | 2012年6月15日 23:42>タム6000さん
＞いつも行列＆常連ｗにビビって
↑今回もいらっしゃいましたね～、常連様w
自分も行列が続いている中で着席するなり「ビール」とか言ってみたいっすわw
取り敢えず今後のいただく順番は決まっているのでw早いところ油そばまで辿り着きたいですね。
☠秋☠ | 2012年6月15日 23:55>ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）さん
＞350gをアッサリ完食ですか⁈
↑いや、コチラ麺がとても美味いのできっとこのくらいは軽くイケると思いますよ。
☠秋☠ | 2012年6月15日 23:58うわー懐かしい！
こちらはかつて、長らくランキング1位に君臨し続けたお店なんですよね～。
そのころも2時間待ちは当たり前でしたので何度もお店の前まで行って
断念したのを覚えています。
さすがに味は健在みたいですね。
かのう(レビュー終了) | 2012年6月16日 01:32>かのう(レビュー終了)さん
＞長らくランキング1位
↑へぇ～、それは知りませんでした。
2時間待ちだと行列は隣の橋辺りまで伸びちゃうんでしょうかw？
恥ずかしながら今回初訪なので当時との比較はできませんが満足できる味でしたよ。
☠秋☠ | 2012年6月17日 23:49
念願の初べんてん様詣で。
到着時外待ち12名に接続。
35分程で店内に。
はち ～減量中～さんから頂いていたアドバイス「初回はつけめんを食すべし！」を忠実に守り表題をオーダー。
厨房内は店主さんと若い女性の2名体制。
と、自分の前のロット分を提供し終えた時点で店主さんが厨房から中座。
10分程で戻られましたがその間女性店員さんが一人でできることといえば洗い物とスープ割りの提供位でオペレーションは完全に中断。
そんなこんなで提供されたのは行列に接続してから丁度1時間後。
それではいただきます。
麺は加水率中程度のストレート中太麺。
やや柔めの茹で加減なれどプリッとした食感とツルンとした喉越しで美味い麺です。
麺量は並盛りで350gと充分な量。
とは言え意外にアッサリ完食できてしまい、これなら中盛りなら問題なくイケるであろうとの印象。
つけ汁は基本的には東池袋大勝軒の派生系と言えるんでしょうか。
ベースは豚骨を軸とした動物系とそれをバランス良くサポートする僅かな魚介の風味。
どちらかと言えばカエシ主体のつけ汁と言えると思いますが塩気は然程強くはないですね。
甘・辛・酸の中では甘と酸がやや前に出ているようです。
特に突き抜けた部分は見当たりませんが全体のバランスはすごく良いと思います。
麺を目一杯箸で掴みつけ汁にザブンと浸し徐ろにズババッと豪快に啜るのが非常に心地良いですね。
んで350gという麺量がここで活きてくる。
こうやって豪快食いしてもそう簡単にはなくならないのはやはり嬉しいですw
更に言わせてもらえば昨今主流の濃厚ドロ系の
具は全てつけ汁側にチャーシュー、メンマ、海苔、ネギというラインアップ。
チャーシューは短冊カットが結構ゴロゴロと。
しっかりとした歯応えで中々自分好みです。
メンマはシャクッと柔らかめ。
当然最新型ではないですが普遍的な魅力を持っているので古さを感じさせない特異な個性を放つ一杯。
はち ～減量中～さんのアドバイスに従い次回は塩ラーメン、3度目から限定を解禁という流れで行く所存です。
ごちそうさまでした！