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82点
味玉中華そば[ラーメン/醤油]
福の神食堂（東京都千代田区）三日月

秋葉原で乗り換えることがあり、ようやく本日、初訪です
立地から考えてか、遠し営業は嬉しいですね
遅い昼食というか早い夕食というか、それでも先客2、後客1名でした
タイミングが悪かったのか、待つこと10分ほどで配膳
透明感が残るスープにローストポークのピンクが映えます
スープをひとくち、油膜でかなり熱いですが、鶏と鰹の柔らかな甘味
が広がります
麺はパツッとした細麺、コシもありのど越しもよいです
味玉は少し塩分が強め、逆にチャーシューはかなりの薄味
全体的なバランスは少し？？？というところもありますが、清湯スープ
が美味なので、ご愛嬌
一風堂出身って、意外に引き出しが多いのでしょうか？

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