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外観、店内、メニュー、料理の詳細画像は↑↑↑↑


某月某日　　金曜日


この日は仕事で昼飯を取れなかった　　　はぁ腹へったなぁ　　　ほんとは今日は一燈 に行く気まんまんだったのになぁ　　　ってな感じでやっとおやつタイムに時間が取れた　　　しかたない　　　地元で我慢しよう

３時ジャスト到着　　　並びにある金町大勝軒はちょうど昼の部閉店支度

店内は時間が時間なので当然先客はなし　　　

ちょうど３時から提供開始の　でん次郎（味玉トッピング）で行きましょう

待つ事１４分でラーメン登場　　　この手のラーメンは時間がかかるのは仕方ないわね

びっくりしない盛りですな　　　野菜増しはありませんので物足りない人もおるべ　　　ではズズズ

大の苦手な大粒の背脂ですね　　　口に入るとマジで気持ち悪いわ　　だけど量はさほど多くなく　　脂量としては二郎系では少ないわね

豚の風味がちょっと弱いわのぉ　　　直径二郎のような甘くて旨そうな豚骨豚肉の香りがあまりしませんよ　　　

この店のレギュラーラーメンのスープのほうが良さそうにも思うけど　　　わざわざこういうスープにしてますね　　

二郎と比べるとだけど　　　普通に豚骨らしさはありますし　　　カエシも飲むにはキツいくらいなので野菜をちゃんと食べれますよ

麺は極太の超縮れ　　　低加水的で香りがとても高く　　　茹で加減硬めでガッシガシな歯ごたえ

チャーシューは厚くしっかりした歯ごたえながら切れやすい　　　味付けもかなり濃ゆめですわ　　　脂身少ないのはワシ的には嬉しいね

玉子も強い味付けですわ　　　黄身まで浸透しとりますよ

野菜はモヤシ９にキャベツ１といった比率　　　シャキシャキ感は完璧ですな　　

ニンニクは入れるかどうか訪ねてほしいのぉ　　　何も言わないとドンと入れられてしまうみたいじゃな　　　


金町では唯一の二郎系だけど　　　上り隣の亀有には豚喜 と○菅 　　　下り隣の松戸には直径二郎 があるんでねぇ　　もうちょい見直しが必要かと思いますわ