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2012/5/24訪問午前中、データを起こす作業をしていたら、気分転換したくなったので、時間的にチャレンジ企画で初訪問。現在こちらでは本命を頂けないという情報は得ていたので、鶏白湯ラーメンを注文。スープはまろやかな感じで鶏を満喫できる白湯の塩味。麺は中細のストレート。スープとの絡みもいい。玉子は煮玉子じゃなかったけど半熟。チャーシューは炙り。そして、中央に盛られた香草類。スープに浸して食べると、なかなかいいアクセントになってました。トータルで美味しく頂いた上、1周年企画で500円で食べられたのでラッキーでした。次回は豚骨に挑戦したいと思います。
一日三食ラーメン
83点
80点
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一日三食ラーメン
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午前中、データを起こす作業をしていたら、気分転換したくなったので、
時間的にチャレンジ企画で初訪問。
現在こちらでは本命を頂けないという情報は得ていたので、鶏白湯ラーメンを注文。
スープはまろやかな感じで鶏を満喫できる白湯の塩味。
麺は中細のストレート。スープとの絡みもいい。
玉子は煮玉子じゃなかったけど半熟。
チャーシューは炙り。
そして、中央に盛られた香草類。
スープに浸して食べると、なかなかいいアクセントになってました。
トータルで美味しく頂いた上、1周年企画で500円で食べられたのでラッキーでした。
次回は豚骨に挑戦したいと思います。