Item: 香湯ラーメン ちょろり 恵比寿店
Rating: 69
Author: トビン

69点

5/19　PM1:00ごろ訪問すんなりテーブル席に座る。
初めての訪問でしたが、メニューの中でタンメンのようなラーメンと思い
肉ヤサイメンを注文。他の客は定食を頼んでいる人が多い。
10分程で着丼、スープを一口醤油味はするがやや出汁が感じられないがまま美味しい。
麺は細麺でしたので食べてると茹でが進みやや硬めに茹でてもらえるといいかなと思った。
写真にあるようにタンメンのような野菜炒めではなく茹でた野菜に八角の効いた肉がトッピング
されているようでやや麺、スープとの一体感が感じられなかった。
今度来店の機会には塩ラーメンを食べてみたい。